Karnawałowa szarlotka na smalcu

  • wyświetlono: 1181 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Karnawał to pora zabaw, imprez i czas kiedy możemy pozwolić sobie na grzeszenie...dietetyczne. Szarlotka pyszna, można grzeszyć.

ewaeu
  • 16 porcje
  • 120min
  • Łatwy

Składniki

450 g mąki pszennej + 50 g do podsypywania
200 g masła
50 g smalcu
5 żółtek
5 łyżek cukru
50 g drożdży
3 łyżki śmietany 18%

1,5 litra jabłek prażonych do szarlotki
3 jabłka
kisiel morelowy
6 łyżek bułki tartej
cukier puder do oprószenia

Sposób przygotowania przepisu:

Karnawałowa szarlotka na smalcu

  • 1. Jabłka obrać i pokroić w kostkę. Dodać do masy uprażonych jabłek do szarlotki . Dodać kisiel i wymieszać.
    Żółtka utrzeć z cukrem. Zrobić kogiel-mogiel. Drożdże wymieszać ze śmietaną. Masło i smalec połączyć z mąką. Najlepiej jak masło i smalec są zamrożone, wtedy łatwo zetrzeć na tarce. Dobrze też jest ,,zamaczać,, tłuszcz w mące podczas ścierania i posypywać tarkę mąką to ułatwia pracę. Teraz wszystko połączyć razem. Wyrobić ciasto ręką już na stolnicy. Podsypywać mąką. Podzielić na dwie części, mniejszą i większą. Rozwałkować większą część i wyłożyć nią dno i boki blaszki wyłożonej papierem do pieczenia ( 25x35).
    Na dno wysypać bułkę tartą. Wyłożyć masę jabłkową. Przykryć pozostałym ciastem, rozwałkowanym do wielkości foremki. Porobić dziurki widelcem, albo wykałaczką. Zostawić ciasto pod ściereczką na ok. 30 min. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 60 min. Wystudzić, oprószyć cukrem pudrem, kroić, zajadać. Smacznego.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Ciastojabłkasmalecplacekjabłecznikszarlotkakarnawałimprezado kawyciasto z jabłkamido herbatyjabłka prażonekrucho-drożdżowena karnawałciasto z jabłkiemrodzinne spotkanieszybki jabłecznikjabłka do ciastaSzarlotka na smalcuciasto na smalcuciasto karnawałoweplacek z jabłkiem

Komentarze

Podobne przepisy

szarlotka

Dodane przez: myszka41

Szarlotka na kruchym cieście :-)

Jest pyszna na zimno i na ciepło...

szarlotka

Dodane przez: lucyna19

Szarlotka na kruchym cieście

Kruche ciasto+jabłka z dużą ilością...

xxx

Dodane przez: capri

Szarlotka (jabłecznik) na kruszonce

Niezwykle prosty i smakowity, dla...

Pyszna szarlotka na biszkopcie z bitą śmietaną- Szarlotka królewska

Dodane przez: katrinaM24

Pyszna szarlotka na biszkopcie z bitą śmietaną-...

Zapraszam na pyszną szarlotkę na...

Szarlotka kokosowa na cieście orkiszowym

Dodane przez: zielony liść

Szarlotka kokosowa na cieście orkiszowym

Szarlotka z pianką kokosową na...

szarlotka

Dodane przez: egelina

Szybka szarlotka na maślance

Bardzo prosta do zrobienia i równie...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE