Filety z pomidorami i mozzarellą
Przepis dnia
Joanna Machynia
- 60 min
- Dla 4 osób
- Średni
Otulone są chrupiącym boczkiem, który sprawił, że mięso jest delikatne i soczyste.
Nie ma przy nich wiele pracy. Polecam je więc z całego serca na szybki i pyszny rodzinny obiad.
- 60 min
- Dla 4 osób
- Średni
Składniki:
- 4 nieduże filety z kurczaka
kulka mozzarelli
słoiczek suszonych pomidorów
zioła prowansalskie
16 cienkich plasterków bekonu parzonego
sól, pieprz
czosnek granulowany
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania główneFilety z pomidorami i mozzarellą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Filety umyć, osuszyć, naciąć głęboką kieszeń. Na zewnątrz i w środku oprószyć solą, pieprzem, ziołami i czosnkiem granulowanym. Do środka włożyć kawałek mozzarelli i 2-3 suszone pomidory. Każdy filet owinąć czterema plastrami bekonu.
Mięso ułożyć w naczyniu żaroodpornym, przykryć, np. folią aluminiową i włożyć do piekarnika nagrzanego do 200 stopni. Po 10 minutach temperaturę zmniejszyć do 180 stopni i piec jeszcze 30 minut. Na 10 minut przed końcem pieczenia ściągnąć folię.
Filety podawać posypane szczypiorkiem, z ziemniaczkami lub kaszą i ulubioną sałatką.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Filety zapiekane z suszonymi pomidorami i serem żółtym
Danie proste ale brzmi bardzo ciekawie suszone pomidory zatopione pod kołderką z sera żółtego na mięciutkim i soczystym kawałku mięsa zapowiada się ciekawie i smakują nieziemsko, polecam danie na rodzinne obiady każdy będzie prosił o dokładkę i co najważniejsze danie samo i szybko się robi w piekarniku...
Komentarze