Dżem morelowo-dyniowy

  • wyświetlono: 205 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Pyszna porcja słońca w słoiku! I mnóstwo karotenu! :) Morele uwielbiam, dynię dopiero poznaję, ale ich połączenie to eksplozja smaku! Spróbujcie sami! :)

ugotujiprzetestuj
  • 6 porcje
  • 45min
  • Łatwy

Składniki

2 kg dojrzałych moreli, 200 g dyni, 1 laska wanilii, 500-750 g cukru, sok z cytryny lub limonki (opcjonalnie), 1/2 szklanki wody

Sposób przygotowania przepisu:

Dżem morelowo-dyniowy

  • Dżem morelowo-dyniowy1. Morele dokładnie myjemy, kroimy wzdłuż na pół i wyciągamy pestki. Przekładamy do garnka.
    Dynię obieramy ze skóry i ścieramy na tarce o drobnych oczkach. Odstawiamy.
    Do moreli dosypujemy szklankę cukru i dolewamy wodę.
    Laskę wanilii kroimy wzdłuż na pół, tępą stroną noża wyciągamy ziarenka i przekładamy je do garnka. Resztę laski wanilii również przekładamy do garnka. Gotujemy całość aż morele się rozpadną (ok. 30 minut).
    Po tym czasie wyciągamy laskę wanilii i dodajemy resztę cukru i dynię. Gotujemy aż cukier się rozpuści, a dynia będzie miękka. Próbujemy i ewentualnie doprawiamy do smaku sokiem z cytryny (ja dodałam sok z połowy limonki).
    Słoiki i nakrętki dokładnie wyparzamy wrzątkiem, osuszamy i przekładamy do nich gorący dżem. Wycieramy do sucha brzegi słoików i nakrętki, zakręcamy i odstawiamy słoiki do góry dnem. Przykrywamy ściereczką lub ręcznikiem i pozostawiamy je do całkowitego ostudzenia.

Sprawdź też przepis na: dżem z pigwy

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

śniadanieMoreleDyniapodwieczorekdżemdrugie śniadanieprzetwory_z_ fiskars

Komentarze

Podobne przepisy

KORZENNY DżEM Z DYNI

Dodane przez: Konto nieaktywne

KORZENNY DŻEM DYNIOWY.

Już sam zestaw dynia i korzenne...

dżem

Dodane przez: mariosylwia

Dżem morelowy z kiwi

:-) Gorąco polecam (-:

dżem morelowy

Dodane przez: Cynamonowy Pył

Dżem morelowo-waniliowy

Słodki , wyrazisty idealny do pysznej...

dżem morelowy z migdałami

Dodane przez: mariosylwia

Dżem morelowy z migdałami

:-) PYCHOTKA :-)

Pomarańczowo-dyniowy dżem

Dodane przez: Jaga85

Pomarańczowo-dyniowy dżem

Dżem stanowi idealny dodatek do...

dżem dyniowo- bananowy

Dodane przez: Fiołkowa Kuchnia Małgorzaty

Dżem dyniowo- bananowy

Pyszny dżem z dyni i bananów. Lekko...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE