Konfitura morelowa z wanilią

  • wyświetlono: 85 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Morele to jedne z moich ulubionych owoców. Gdy raz spróbowałam konfitury morelowej, to już wiedziałam, że w kolejnym sezonie muszę ją zrobić sama! Jest przepyszna, słodko-kwaśna, taka, jaką lubię najbardziej! Mam nadzieję, że polubisz ją i Ty! Zapisz sobie przepis i zamknij trochę słońca w słoiku! :)

ugotujiprzetestuj
  • 6 porcje
  • 45min
  • Łatwy

Składniki

2 kg dojrzałych moreli, 1 laska wanilii, 500-750 g cukru, sok z cytryny lub limonki (opcjonalnie), 1/2 szklanki wody

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Konfitura morelowa z wanilią

  • Konfitura morelowa z wanilią1. Morele dokładnie myjemy, kroimy wzdłuż na pół i wyciągamy pestki. Przekładamy do garnka.
    Do moreli dosypujemy szklankę cukru i dolewamy wodę.
    Laskę wanilii kroimy wzdłuż na pół, tępą stroną noża wyciągamy ziarenka i przekładamy je do garnka. Resztę laski wanilii również przekładamy do garnka. Gotujemy całość aż morele się rozpadną (ok. 30 minut).
    Po tym czasie wyciągamy laskę wanilii i dodajemy resztę cukru. Gotujemy aż cukier się rozpuści. Próbujemy i ewentualnie doprawiamy do smaku sokiem z cytryny (ja dodałam sok z połowy limonki).
    Słoiki i nakrętki dokładnie wyparzamy wrzątkiem, osuszamy i przekładamy do nich gorącą konfiturę. Wycieramy do sucha brzegi słoików i nakrętki, zakręcamy i odstawiamy słoiki do góry dnem. Przykrywamy ściereczką lub ręcznikiem i pozostawiamy je do całkowitego ostudzenia.
    Smacznego! :)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

waniliaMorelepodwieczorekPrzetworykonfituralato w słoikudrugie śniadanieprzetwory_z_ fiskars
 

Komentarze

Podobne przepisy

Wiśnie z wanilią

Dodane przez: rzelkazag

Wiśnie deserowe z wanilią

Kwaskowate wiśnie połączone z nutą...

aagg

Dodane przez: mojapasjasmaku

Ekstrakt z wanilii

Ekstrakt z wanilii jest niezbędny...

Konfitura z czerwonej porzeczki

Dodane przez: Ania_L

Konfitura z czerwonej porzeczki

Słodko-kwaśna konfitura, idealna...

Dżem morelowy z chia

Dodane przez: alaaa

Dżem morelowy z chia

W tym roku dżem z moreli dodatkowo...

image-20162s7

Dodane przez: mamajagody_2010

sok wiśniowy z wanilią

Domowy, bez sklepowej chemii najsmaczniejszy...

Kompot z truskawek

Dodane przez: AnkaFiranka

Kompot truskawkowy z wanilią

Nie znam osoby która nie lubi wypić...