Dwukolorowa tarta z mascarpone i truskawkami

Name: Dwukolorowa tarta z mascarpone i truskawkami
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: Więcej niż 10 osób
Ingredients: Mascarpone; Truskawki

60 min
Więcej niż 10 osób
Łatwy

Marta Ryżek-Kalkowska

Pyszna i krucha dwukolorowa tarta z letnimi owocami. Pyszna , smaczna i kolorowa.

60 min
Więcej niż 10 osób
Łatwy

Składniki:

Ciasto na spód tarty:

125g margaryny Kasi
1 łyżka kwaśnej śmietany (można pominąć)
2 żółtka
0,5 szklanki cukru pudru
250 g mąki pszennej
0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
0,5 łyżeczki sody oczyszczonej

1 łyżka kakao

Nadzienie:
300ml kremówki 30%
250 gram serka mascarpone
3 łyżki cukru pudru
300g dużych truskawek
1 żółta galaretka

Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Kremówka Tarty Tarta z truskawkami Desery

Dwukolorowa tarta z mascarpone i truskawkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. Ciasto zagniatamy na jednolita masę. Dzielimy na 2 części i do jednej z nich dodaj 1 łyżkę ciemnego kakao i zagniatamy ponownie. Pozostaw o schłodzenia na około 30 minut.
jeśli ciasto będzie zbyt suche dodaj trochę margaryny, jeśli za bardzo lepiące dodaj trochę mąki.
2. Ciasto wałkujemy i tniemy na równe paski. Naprzemiennie układamy paski jasny i kakaowy w naszej formie do tarty. Formę wcześniej natłuszczamy.
3. Pieczemy 20 minut w 180 stopniach. Studzimy.
4. Kremówkę ubij na sztywną pianę, dodaj 3 łyżki cukru pudru i serek mascarpone. Mieszaj na małych obrotach miksera. Masę serową wyłóż na tartę.
5. Wkładamy część masy serowej do szprycy i wyciskamy dookoła na tarcie ozdobny wzorek.
6. Układamy dookoła na masie z mascarpone połówki truskawek.
7. Przygotowaną wcześniej stężałą żółtą galaretkę siekamy na drobne kawałeczki i posypujemy szczeliny między truskawkami na tarcie.

Porady

Do tarty można użyć innych owoców. Można pominąć galaretkę i podać z samymi truskawkami.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Możesz przeciągać obrazy, aby zmienić ich kolejność. Pierwszy zostanie użyty jako obraz główny.

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Mascarpone Truskawki

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Pączki luksusowe z obrączką

Mini pączki serowe

Sałatka pilska 4 składnikowa

Filet panko z sosem słodko ostrym i kruszonką z fety

Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Polska Wegańska Impreza Pieczenie Obiad Podwieczorek

Podobne przepisy

4.5 (194 ocen)

Krucha tarta z mascarpone i truskawkami

BABECZKA 35 Bardzo prosta w wykonaniu tarta,ale za to bardzo pyszna.Delikatny serek ,truskawki i kruche ciasto to bardzo pyszne połączenie.Polecam do popołudniowej kawki. 1 godz. 20 min