Tarta z truskawkami i kremem mascarpone z białą czekoladą

  • wyświetlono: 10211 |
  • dodany do książki kucharskiej: 7 |
  • polecenia: 0

Krucha tarta w połączeniu z kremem mascarpone z dodatkiem białej czekolady i truskawkami tworzy idealne trio. Jest idealna na letni deser, kiedy trwa sezon na świeże truskawki. Nie ma osoby, której nie skusiłby choćby kawałeczek.

ja
  • 90min

Składniki

Kruche ciasto:
-200 g mąki
-110 g zimnego masła
-2,5 łyżki cukru pudru
-1 jajko
-szczypta soli

Krem:
-250 g serka mascarpone
-200 g śmietany 30%
-50 g białej czekolady

Wierzch:
-30 dag truskawek
-opcjonalnie posypka czekoladowa

Sposób przygotowania przepisu:

Tarta z truskawkami i kremem mascarpone z białą czekoladą

  • 11. Mąkę przesiewamy na blat. Dodajemy sól, cukier puder i pokrojone na kawałki masło. Siekamy, aż masło będzie w małych kawałeczkach.
  • 22. Robimy kopczyk, wbijamy jajko, zagniatamy jednolite ciasto. Zawijamy w folię spożywczą i wkładamy na 40 minut do lodówki.
  • 33. Po tym czasie ciasto rozwałkowujemy na podsypanej mąką stolnicy (wałek również nacieramy mąką). Ostrożnie, za pomocą wałka przenosimy do foremki do tarty o średnicy 26 cm. Dokładnie wylepiamy foremkę, tak aby ciasto wystawało ponad jej brzegi. Nakłuwamy ciasto widelcem i pieczemy przez 20-25 min w piekarniku nagrzanym do 180 stopni (aż będzie rumiane) Wyjmujemy ciasto i studzimy.
  • 44. W czasie gdy ciasto stygnie przygotowujemy krem: czekoladę ścieramy na drobnych oczkach.
  • 55. Śmietanę ubijamy na sztywno. Dodajemy startą czekoladę i serek mascarpone. Dokładnie mieszamy łyżką, na jednolity krem bez grudek.
  • 66. Krem wykładamy na ostudzone ciasto i wygładzamy. Truskawki myjemy, osuszamy na papierowym ręczniki i usuwamy szypułki. Kroimy w ćwiartki i "wbijamy" w ciasto. Posypujemy posypką czekoladową. Smacznego :)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tartaslodkie_zyciesezonowe_przysmakiz_roznych_stron_swiatalatoCiastoTruskawkiurodzinyDeserbiała czekoladaCiasto z truskawkamiwiosnakomuniaimprezasłodkoDzień Matkisłodki deserPoczęstunektarta z truskawkamiimieninykrem mascarponedzień dzieckakrucha tartaDzień Ojcaprzepis_miesiąca1000tarta z truskawkami i kremem mascarponekrem mascarpone z białą czekoladąciasto z krememtarta z truskawkami i mascarpone

Komentarze

Podobne przepisy

TARTALETKI Z KREMEM KOKOSOWYM, BIAŁĄ CZEKOLADĄ I TRUSKAWKAMI

Dodane przez: Ostra Na Słodko

TARTALETKI Z KREMEM KOKOSOWYM, BIAŁĄ CZEKOLADĄ...

Mam dla Was przepis na pyszne tartaletki...

Tarta z truskawkami i mascarpone

Dodane przez: JoannaG

Tarta z truskawkami i mascarpone

To że mamy ciepłe dni i pyszne...

Tartaletki z kremem z białej czekolady i truskawkami

Dodane przez: PolskaGotuje

Tartaletki z kremem z białej czekolady i...

Tartaletki - ciasto z przepisu...

Krucha tarta z kremem i truskawkami

Dodane przez: bogusia82

Krucha tarta z kremem i truskawkami

Pyszna krucha tarta kremem z serka...

tarta

Dodane przez: Marta Ryżek-Kalkowska

Dwukolorowa tarta z mascarpone i truskawkami

Pyszna i krucha dwukolorowa tarta...

Tarta z truskawkami i kremem budyniowym

Dodane przez: mamsmaka

TARTA Z TRUSKAWKAMI I KREMEM BUDYNIOWYM

Tarta z Truskawkami i Kremem Budyniowym...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE