tarta z mascarpone i z malinami

  • wyświetlono: 363 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 1

prosty, szybki i smaczny przepis na tartę z malinami. Krem z bitą śmietaną i mascarpone zawsze świetnie się w tartach sprawdza. U mnie z racji pory roku maliny mrożone..

izaa_a
  • 12 porcje
  • 20min
  • Łatwy

Składniki

ciasto kruche:
1,5 szkl maki pszennej
150g masła
1 żółtko (białko odkładamy)
szczypta soli
100g cukru
2 łyżki lodowatej wody

krem:
250g serka mascarpone
200ml słodkiej śmietany 30 lub 36%
ziarenka wyskrobane z 1 laski wanilii, można zastąpić cukrem waniliowym
50g cukru pudru, lub jak ktoś woli więcej

dodatkowo:
maliny
galaretka owocowa
1,5 szkl wody do rozrobienia galaretki

Sposób przygotowania przepisu:

tarta z mascarpone i z malinami

  • 1. Wszystkie składniki szybko zagnieść; wyłożyć formę (u mnie 26cm) ciastem i boki dość wysoko na około 4 cm. Włożyć na ok godzinkę do lodówki.
    Nakłuć gęsto widelcem posmarować białkiem i wstawić do nagrzanego pieca na 180°C i piec przez 20 minut. Wyjąć z pieca, ostudzić.
  • 2. Schłodzoną śmietanę ubić. Do mascarpone dodać wanilie i cukier dobrze wymieszać mikserem, dodać ubita śmietanę i delikatnie wmieszać już łyżką. Na ostudzony spod wyłożyć krem, wyrównać, na to położyć maliny; zalać tężejąca galaretką. Wstawić do lodówki.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tartagalaretkaDeserMalinyciasto kruchemascarpone

Komentarze

Podobne przepisy

Sernik z malinami na tartym cieście.

Dodane przez: BABECZKA 35

Sernik z malinami na tartym cieście

Pyszny sernik na cieście czekoladowym,...

Ciasto z wiśniami i mascarpone

Dodane przez: kuchareczka93

Ciasto z mascarpone i wiśniami

Kiedy jeszcze sezon na wiśnie był...

sernik z malinami i oreo

Dodane przez: agarybak76

Sernik z oreo i malinami

Smakowite połączenie słodkich ciastek...

kokosowiec

Dodane przez: klementynka

kokosowiec- ciasto kokosowe z bezą i mascarpone

Jeśli tak jak ja lubicie kokos...

Oszukany sernik

Dodane przez: zzewa

Oszukany sernik z serka mascarpone i jogurtu

Oszukany sernik czyli sernik z...

Ciasto z malinami i winogronami

Dodane przez: AnetaJ

Ciasto z malinami i winogronami

Proste, szybkie ciasto. Zrobiłam...

Drogi użytkowniku, wprowadziliśmy aktualizację w regulaminie, który zacznie obowiązywać od 18.12.2019. Zaktualizowany regulamin znajdziesz tutaj.