Domowe ogórki kiszone
in-humility
- 30 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Z tego przepisu wychodzą najlepsze ogórki pod słońcem. Chrupiące, z dodatkiem czosnku, kopru i chrzanu.
- 30 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 5 kg ogórków gruntowych
kilka baldachimów kopru
kilka główek czosnku
korzeń chrzanu
ZALEWA:
5 litrów wody
5 łyżek soli
Wystaw ocenę:
1 (1 ocen)
Domowe ogórki kiszone - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
- do litrowych słoików wkładamy umyte ogórki;
- do każdego słoika dodajemy gałązki kopru, kawałek korzenia chrzanu i ząbek czosnku;
- ogórki zalewamy wodą z solą, następnie słoiki zakręcamy i odstawiamy.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Ogórki kiszone tradycyjne
Chyba każdy je lubi i każdy ma w swojej spiżarce choć niewielką ilość słoików z ogórkami. Są doskonałe do zupy ogórkowej, sałatek, czy po prostu na kanapki. Ja podam Wam przepis mojej mamy, z którego korzystamy od lat. Są pyszne, chrupiące i co najważniejsze proste i bez żadnych udziwnień. Takie tradycyjne...
Komentarze