REKLAMA
W kuchni nic nie powinno się marnować. Szczególnie po Świętach trzeba umiejętnie zagospodarować pozostałości z lodówki. Z pieczonych mięs/wędlin można zrobić gulasz, gęstą zupę, którą domownicy chętnie zjedzą np. z kluskami śląskimi.
Nie ma chyba większej fanki ogórków kiszonych ode mnie :) Chrupiące, twarde i niebywale aromatyczne ogórki uwielbiam jako samodzielną przekąskę. Takie ogórki sprawdzają się również jako świetny dodatek do drugiego dania czy jako główny składnik zupy ogórkowej. Nie wyobrażam sobie również sałatki jarzynowej bez domowego ogórka kiszonego.
Uwielbiamy w domku wszyscy pierwsze zakiszone ogóreczki. Przepis na oórki małosolne - smaczny i warty pokosztowania.
Ogórkowa to jedna z zup, które lubię "bardziej", a jeszcze bardziej jak jest naprawdę kwaśna :) Stąd też w przepisie aż słoik ogórków.
Domowe ogórki kiszone to nasze dobro narodowe i nieodłączny element kuchni polskiej. Uwielbiam je od dziecka. Pamiętam te ogromne ilości słoików, po brzegi wypełnionych ogórkami, które robiła mama. Ja przeważnie zbierałam pachnące liście czarnej porzeczki i wiśni, aromatyczne kwiaty kopru i świeży czosnek. Tata kopał grube korzenie chrzanu. Jakże rozkosznie było zimową porą zajadać chrupiącego ogórka do kanapki z najlepszym pasztetem z królika - to był mój ulubiony duet. Jeśli lubicie kiszone ogórki, łapcie sprawdzony, rodzinny przepis na najlepsze ogórki. Tych przepysznych ogórków nie może zabraknąć w Waszej spiżarni!
Ulubiona zupka moich dzieci. Szybka, prosta i smaczna.
Potrawa jest sycąca i tania. Smakuje nawet bardzo wybrednym.
Sałatka z pięcioma różnymi sosami, warzywami i piersią z kurczaka to mój autorski pomysł na udaną i pyszną imprezową przystawkę. Warto czasem pozwolić sobie na tak pyszne kalorie.
Najlepsza ogórkowa jaką jadłam wg przepisu mojej mamy, lekko zmienionego przeze mnie:) U mnie w domu zawsze gotowało się zupę ogórkową z ogórkami pokrojonymi w drobną kosteczkę, nigdzie indziej nie spotkałam się z taką wersją. To właśnie ta kosteczka nadaje tej zupie charakteru. Jedna z najbardziej ulubionych zup w moim domu!! Serdecznie polecam! Spróbuj, a już nigdy nie zetrzesz do zupy ogórka na tarce!
Kotlety mielone,wszelkiego rodzaju kabaczety i inne dania z mięsa mielonego na grillu przygotowuje się niezwykle szybko.Zawsze cieszą się ogromnym powodzeniem.Domowe hamburgery lubią wszyscy...
1. Zarejestruj się lub zaloguj na naszej stronie
2. Dodaj przepis, a zyskasz szansę publikacji w naszych magazynach i wygrania 100zł, 75zł lub nagrody rzeczowej
Anna Trojanowska Zochniak
Matka, żona i kucharka :)
a w magazynie i serwisie ekspert, który czuwa nad waszymi przepisami i zdradza kulinarne patenty
Ostatnio skomentowane
Ciasto ze śliwkami, kremem budyniowym i galaretką