Deser szarlotkowy z kaszą i karmelizowanymi jabłkami
E.Pędzikowska
- 60 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Deser, w którym smak polskich, słodkich, pachnących miodem jabłek idealnie komponuje się z chrupiącymi, aromatycznymi cynamonowymi ciasteczkami ptysiowymi i delikatną kaszą manną.
- 60 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- 80g słomki ptysiowej np. z cynamonem
350ml mleka
5 łyżek miodu
4 łyżki kaszy manny
3 jabłka
3 łyżeczki cynamonu
Dekoracja:
100g śmietany 30%
1/2 łyżeczki miodu
cynamon
6szt słomki ptysiowej
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Deser szarlotkowy z kaszą i karmelizowanymi jabłkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Słomkę ptysiową pokruszyć i wsypać do 2 pucharków.
- 2. Mleko zagotować z 2 łyżkami miodu, następnie wolno mieszając dodać kaszę mannę i gotować około 3 minuty. Gotową mannę przełożyć do pucharków.
- 3. Jabłka obrać, usunąć gniazda nasienne i pokroić w małą kosteczkę. Przełożyć na patelnię, dodać cynamon, resztę miodu, dokładnie wymieszać i karmelizować przez około 5-6 minut. Po tym czasie wystudzić i przełożyć do pucharków.
- 4. Śmietanę ubić na sztywno z miodem, przełożyć do szprycy dekoracyjnej i udekorować wierzch deserków, lekko oprószyć cynamonem i dodać słomką ptysiową.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Jabłka
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Jogurtowy deser z karmelizowanymi bananami i orzechami
Szybki w przygotowaniu, bardzo smaczny, zdrowy i pożywny deser w słoikach to idealne rozwiązanie także na posiłek do pracy. Karmelizowane banany ze szczyptą aromatycznego cynamonu świetnie komponują się z delikatnym smakiem jogurtu oraz pożywnymi płatkami owsianymi.
Komentarze