Krucha tarta z karmelizowanymi jabłkami i kruszonką

Name: Krucha tarta z karmelizowanymi jabłkami i kruszonką
Prep time: 100 min
Total time: 100 min
Ingredients: Jabłka

4.49 (168 ocen)

1 godz. 40 min

justi2401

Idealne kruche ciasto o cudownie kuszącym wnętrzu z karmelizowanych w miodzie jabłek. Dodatkowo wzbogaca je chrupiąca maślana kruszonka i nuta cynamonu. Czego chcieć więcej?

1 godz. 40 min

Składniki:

Kruche ciasto:
-1 szklanka mąki
-1 jajko
-1 łyżeczka cukru wanilinowego
-2 łyżki cukru pudru
-100 g zimnego masła

Nadzienie:
-2 duże twarde, kwaśne jabłka
-2 łyżki miodu
-szczypta cynamonu

Kruszonka:
-1 szklanka mąki
-100 g masła
-5 łyżeczek cukru
-1 łyżeczka płatków czekoladowych (opcjonalnie)

Wystaw ocenę:

4.49 (168 ocen)

Zobacz również:

Ciasto z jabłkami Tarty Kruche ciasto Desery

Krucha tarta z karmelizowanymi jabłkami i kruszonką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. Przygotowujemy kruche ciasto: mąkę przesiewamy na blat. Dodajemy cukier wanilinowy, cukier puder i pokrojone na kawałki masło. Siekamy aż masło będzie w małych kawałeczkach. Robimy kopczyk, wbijamy jajko, zagniatamy jednolite ciasto, owijamy folią spożywczą i wkładamy na 45 minut do lodówki.
2. Następnie ciasto rozwałkowujemy na podsypanej mąką stolnicy. Ostrożnie za pomocą wałka przenosimy na wysmarowaną formę do tarty o średnicy 24 cm. Dociskamy, nakłuwamy widelcem i wyrównujemy brzegi. Zapiekamy przez 20 minut w 180 stopniach.
3. W tym czasie jabłka obieramy, usuwamy gniazda nasienne i kroimy w kostkę. Wrzucamy na rozgrzaną patelnię, zalewamy miodem i smażymy od czasu do czasu mieszając aż się skarmelizują.
4. Przygotowujemy także kruszonkę: wszystkie jej składniki (z wyjątkiem płatków czekoladowych) wrzucamy do miski i zagniatamy ciasto. Kruszonkę formujemy rozgniatając ją w palcach.
5. Spód zapieczonego ciasta lekko posypujemy cynamonem. Następnie wykładamy skarmelizowane jabłka. Na wierzchu układamy kruszonkę. Pieczemy przez kolejne 25 minut w 180 stopniach. Po upieczeniu wystudzone ciasto posypujemy płatkami czekoladowymi.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Możesz przeciągać obrazy, aby zmienić ich kolejność. Pierwszy zostanie użyty jako obraz główny.

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Jabłka

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Babeczki migdałowo-śmietankowe z owocami dżemem

Babeczki migdałowo-śmietankowe z dżemem i owocami

Placki z młodych ziemniaków

Makaron z boczkiem i pietruszką w sosie śmietanowym

Błyskawiczne ciasto na kefirze z owocami i twarogiem (bezglutenowe)

Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Boże narodzenie Wigilia Impreza Urodziny Imieniny

Podobne przepisy

4.73 (250 ocen)

Krucha tarta z truskawkami i kruszonką

smakowisko Pyszna, lekka i bardzo truskawkowa tarta z truskawkami do kawy. 1 godz. 15 min

0 (0 ocen)

0 (0 ocen)

Pełnoziarnista tarta z karmelizowanymi jabłkami i gruszkami

justi2401 Pyszny deser do niedzielnej kawy. Chrupiąca, mocno maślana, krucha tarta z karmelizowanymi w miodzie owocami zachwyci każdego łasucha. 1 godz. 30 min