REKLAMA

Krucha tarta z karmelizowanymi jabłkami i kruszonką

wyświetlono: 12570 | dodany do książki kucharskiej: 2 | polecenia: 0

Idealne kruche ciasto o cudownie kuszącym wnętrzu z karmelizowanych w miodzie jabłek. Dodatkowo wzbogaca je chrupiąca maślana kruszonka i nuta cynamonu. Czego chcieć więcej?

opublikowany: 22.08.2014
Udostępnij Pinterest
  • 1 godz. 40 min

Składniki:

  • Kruche ciasto:
    -1 szklanka mąki
    -1 jajko
    -1 łyżeczka cukru wanilinowego
    -2 łyżki cukru pudru
    -100 g zimnego masła

    Nadzienie:
    -2 duże twarde, kwaśne jabłka
    -2 łyżki miodu
    -szczypta cynamonu

    Kruszonka:
    -1 szklanka mąki
    -100 g masła
    -5 łyżeczek cukru
    -1 łyżeczka płatków czekoladowych (opcjonalnie)
Ocena:

(średnia 4.5 z 167 głosów)

Sposób przygotowania:

  • kopiec 1. Przygotowujemy kruche ciasto: mąkę przesiewamy na blat. Dodajemy cukier wanilinowy, cukier puder i pokrojone na kawałki masło. Siekamy aż masło będzie w małych kawałeczkach. Robimy kopczyk, wbijamy jajko, zagniatamy jednolite ciasto, owijamy folią spożywczą i wkładamy na 45 minut do lodówki.
  • przed upieczeniem 2. Następnie ciasto rozwałkowujemy na podsypanej mąką stolnicy. Ostrożnie za pomocą wałka przenosimy na wysmarowaną formę do tarty o średnicy 24 cm. Dociskamy, nakłuwamy widelcem i wyrównujemy brzegi. Zapiekamy przez 20 minut w 180 stopniach.
  • karmelizowanie 3. W tym czasie jabłka obieramy, usuwamy gniazda nasienne i kroimy w kostkę. Wrzucamy na rozgrzaną patelnię, zalewamy miodem i smażymy od czasu do czasu mieszając aż się skarmelizują.
  • kruszonka 4. Przygotowujemy także kruszonkę: wszystkie jej składniki (z wyjątkiem płatków czekoladowych) wrzucamy do miski i zagniatamy ciasto. Kruszonkę formujemy rozgniatając ją w palcach.
  • przed upieczeniem 5. Spód zapieczonego ciasta lekko posypujemy cynamonem. Następnie wykładamy skarmelizowane jabłka. Na wierzchu układamy kruszonkę. Pieczemy przez kolejne 25 minut w 180 stopniach. Po upieczeniu wystudzone ciasto posypujemy płatkami czekoladowymi.
Dodaj do książki kucharskiej
Wyślij Udostępnij Podziel się Wyślij

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: smakowisko smakowisko

Krucha tarta z truskawkami i kruszonką

Pyszna, lekka i bardzo truskawkowa tarta z truskawkami do kawy.

kategoria: tarty tarta z truskawkami Desery opublikowany: 27.06.2013 | wyświetlono: 93907 Książki kucharskie: 9 | Polecenia: 3
Dodane przez: agata28

Krucha tarta z jagodami, budyniem i kruszonką

Pyszna tarta, w której możemy użyć świeżych lub mrożonych jagód.

kategoria: Ciasta tarty kruche ciasto Desery opublikowany: 10.06.2019 | wyświetlono: 5747 Książki kucharskie: 2 | Polecenia: 0
Dodane przez: Gregorhspeed DSC_1166

Krucha tarta z jabłkami

Uwielbiamy ciasta z owocami ,a już z jabłkami to w ogóle :P ta propozycja z pewnością Wam się spodoba.

kategoria: tarty opublikowany: 17.05.2015 | wyświetlono: 1309 Książki kucharskie: 3 | Polecenia: 1
Dodane przez: kuchennybalagan

Tarta z jabłkami i kruszonką

Tarta na cudownie kruchym cieście z rozpływającymi się w ustach jabłkami.

kategoria: Ciasta tarty opublikowany: 05.03.2013 | wyświetlono: 7508 Książki kucharskie: 0 | Polecenia: 0

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE