Krucha tarta z karmelizowanymi jabłkami i kruszonką

  • wyświetlono: 10739 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Idealne kruche ciasto o cudownie kuszącym wnętrzu z karmelizowanych w miodzie jabłek. Dodatkowo wzbogaca je chrupiąca maślana kruszonka i nuta cynamonu. Czego chcieć więcej?

ja
  • 100min

Składniki

Kruche ciasto:
-1 szklanka mąki
-1 jajko
-1 łyżeczka cukru wanilinowego
-2 łyżki cukru pudru
-100 g zimnego masła

Nadzienie:
-2 duże twarde, kwaśne jabłka
-2 łyżki miodu
-szczypta cynamonu

Kruszonka:
-1 szklanka mąki
-100 g masła
-5 łyżeczek cukru
-1 łyżeczka płatków czekoladowych (opcjonalnie)

Sposób przygotowania przepisu:

Krucha tarta z karmelizowanymi jabłkami i kruszonką

  • kopiec1. Przygotowujemy kruche ciasto: mąkę przesiewamy na blat. Dodajemy cukier wanilinowy, cukier puder i pokrojone na kawałki masło. Siekamy aż masło będzie w małych kawałeczkach. Robimy kopczyk, wbijamy jajko, zagniatamy jednolite ciasto, owijamy folią spożywczą i wkładamy na 45 minut do lodówki.
  • przed upieczeniem2. Następnie ciasto rozwałkowujemy na podsypanej mąką stolnicy. Ostrożnie za pomocą wałka przenosimy na wysmarowaną formę do tarty o średnicy 24 cm. Dociskamy, nakłuwamy widelcem i wyrównujemy brzegi. Zapiekamy przez 20 minut w 180 stopniach.
  • karmelizowanie3. W tym czasie jabłka obieramy, usuwamy gniazda nasienne i kroimy w kostkę. Wrzucamy na rozgrzaną patelnię, zalewamy miodem i smażymy od czasu do czasu mieszając aż się skarmelizują.
  • kruszonka4. Przygotowujemy także kruszonkę: wszystkie jej składniki (z wyjątkiem płatków czekoladowych) wrzucamy do miski i zagniatamy ciasto. Kruszonkę formujemy rozgniatając ją w palcach.
  • przed upieczeniem5. Spód zapieczonego ciasta lekko posypujemy cynamonem. Następnie wykładamy skarmelizowane jabłka. Na wierzchu układamy kruszonkę. Pieczemy przez kolejne 25 minut w 180 stopniach. Po upieczeniu wystudzone ciasto posypujemy płatkami czekoladowymi.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tartatania_kuchniaslodkie_zyciesezonowe_przysmakijabłkaurodzinyDeserkruche ciastoWigiliakruszonkaboże narodzenieimprezaciasto z jabłkamisłodki deserimieninytarta z jabłkamina rodzinne spotkaniasłodka niespodziankaprzepis_miesiąca1000

Komentarze

Podobne przepisy

Krucha tarta z kremem i truskawkami

Dodane przez: bogusia82

Krucha tarta z kremem i truskawkami

Pyszna krucha tarta kremem z serka...

Krucha tarta z granatem

Dodane przez: kada

Krucha tarta z delikatnym kremem i granatem

Tarta idealna dla zakochanych :)

kruche z budyniem jagodami i kruszonką

Dodane przez: Bożena Z.

Krucha ala' tarta z budyniem i jagodami

krucha tarta z budyniem i jagodami-polecam...

Krucha tarta.

Dodane przez: BABECZKA 35

Krucha tarta z mascarpone i truskawkami

Bardzo prosta w wykonaniu tarta,ale...

Krucha tarta.

Dodane przez: BABECZKA 35

Krucha tarta z pomidorami i cukinią

Smaczna tarta w sam raz na ciepłą...

Tarta Czekoaldowa z Nutellą i Karmelizowanymi Bananami

Dodane przez: PolskaGotuje

Tarta Czekoladowa z Nutellą i Karmelizowanymi...

Smak czekolady i nutelli przełamują...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE