Ciasto z brzoskwiniami i galaretką

wyświetlono: 628 | dodany do książki kucharskiej: 4 | polecenia: 0

Dodatek owoców i galaretki sprawia, że ciasto nie jest za słodkie, za to jest lekkie i łatwe w przygotowaniu.

opublikowany: 17.11.2021
Udostępnij Pinterest
  • więcej niż 10 osób
  • 45 min
  • Łatwy

Składniki:

  • Biszkopt:
    4 jajka
    pół szklanki cukru
    3 łyżki mąki pszennej
    2 łyżki kakao

    Masa śmietanowa:
    500 ml śmietanki 36%
    2-3 łyżki cukru pudru
    2 łyżeczki żelatyny ( ok.8g)
    ⅓ szklanki gorącej wody (ok 40ml)

    Dodatkowo:
    3 galaretki brzoskwiniowe
    ok 800 ml wrzątku
    duża puszka brzoskwiń w syropie
    gorzka czekolada
Ocena:

(średnia 0 z 0 głosów)

Sposób przygotowania:

Posiłek:

Ciasto z brzoskwiniami i galaretką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Żółtka oddzielić od białek. Białka ubić z cukrem na sztywną pianę. Następnie delikatnie mieszając dodawać po jednym żółtku, a na końcu po łyżce przesianej mąki oraz kakao. Ciasto wylać do wyłożonej papierem do pieczenia formy (25x35). Piec w nagrzanym piekarniku w temp. 180°C przez ok 15 minut (do suchego patyczka). Ostudzić.

    Galaretki rozpuścić w 800ml gorącej wody, odstawić do lekkiego stężenia. Brzoskwinie odsączyć z syropu, pokroić.
    Równomiernie rozłożyć na biszkopcie, zalać tężejącą galaretką. Ciasto wstawić do lodówki do pełnego stężenia.

    Żelatynę rozpuścić w gorącej wodzie, ostudzić. Schłodzoną śmietankę kremówkę ubić z cukrem, nie przerywając ubijania wlać małym strumieniem żelatynę. Gotową masę wyłożyć na galaretkę brzoskwiniową, wierzch udekorować startą czekoladą.

Porady

Brzoskwinie można zastąpić innymi owocami.

Dodaj do książki kucharskiej
Wyślij Udostępnij Podziel się Wyślij

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: JulkaTomeczek 1dd

Ciasto z brzoskwiniami i galaretką

Uwielbiam to ciasto, ładnie wygląda a jeszcze lepiej smakuje.

kategoria: Ciasta do kawy Desery biszkopty opublikowany: 11.08.2015 | wyświetlono: 47695 Książki kucharskie: 7 | Polecenia: 1
Dodane przez: Krystyna32 zdjecie11

Ciasto makowe z galaretką i brzoskwiniami

Pyszne ciasto. Polecam przepis.

kategoria: Ciasta Ciasto opublikowany: 06.01.2020 | wyświetlono: 1514 Książki kucharskie: 6 | Polecenia: 0
Dodane przez: Marta199401 SAM_0617

Ciasto z brzoskwiniami i galaretką

Lekkie ciasto z galaretką. Na pewno posmakuje dzieciom :)

kategoria: Ciasta galaretki opublikowany: 17.12.2019 | wyświetlono: 810 Książki kucharskie: 0 | Polecenia: 0

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE