Chłodnik Litewski
- Dla 4 osób
Składniki:
- pęczek botwinki ( liście i buraczki )
sok z połowy cytryny
świeży ogórek
pęczek szczypiorku
pęczek koperku
ząbek czosnku
300 ml jogurtu naturalnego
sól , pieprz i cukier do smaku
2 gotowane jajka
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Chłodnik litewski - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Ogórek i zioła drobno siekamy . Mieszamy z jogurtem . Ostudzony chłodnik łączymy z mieszanką jogurtową . Doprawiamy do smaku solą , pieprzem oraz cukrem .
Podajemy z ugotowanymi jajkami .
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
WegetariańskaPodobne przepisy
Chłodnik litewski
Chłodnik litewski to zupa na zimno z gotowanej botwinki z buraczkami, połączonej z kefirem i dodatkami takimi jak świeży ogórek, koperek, szczypiorek. Jak wszystkie chłodniki jest doskonałą opcją na obiad w upalny dzień. U mnie obowiązkowo z gotowanymi młodymi ziemniaczkami z odrobiną masełka i kope
chłodnik litewski
W upalne dni lubię zjeść dobry chłodnik. Na początku lata jest to zwykle tradycyjny chłodnik litewski z botwinki. Do tego koniecznie młode ziemniaki z masłem i dużą ilością koperku. *** Dieta lekkostrawna z ograniczeniem błonnika i tłuszczu wyklucza ogórki, szczypiorek i śmietanę, dlatego mój chłodnik...
Chłodnik litewski
Dzień n-ty pięknej pogody, nic oprócz błękitnego nieba nic mi dzisiaj nie potrzeba, chciałoby się zaśpiewać. Mam nadzieję, że aura utrzyma się i również będzie słonecznie :) Na obiadek polecam orzeźwiający chłodnik litewski taki, który robiły kiedyś nasze babcie :) Jeżeli jeszcze nie próbowaliście t
Komentarze