Babeczki cytrynowe z kremem śmietanowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.*Jajka ubić z cukrami, dodać maślankę, skórkę z cytryny, dokładnie zmiksować. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i solą. Dodawać po
łyżce mąkę do jajek, ciągle miksując. Rozpuszczoną wystudzoną margarynę dodać do ciasta, wymieszać, Przekładać do foremek na muffinki do 2/3 wysokości, piec 20 minut w 180 st.
*Kremówkę ubić na sztywno, dodawać po łyżce mascarpone, miksować. Dosłodzić cukrem pudrem do smaku.
* Na każdą wystudzona babeczkę nakładać za pomocą szprycy cukierniczej krem, udekorować kolorowymi jajeczkami.
Komentarze