
Dodane przez: Aga72
Ajwar to pasta z papryki i bakłażana, królująca na bałkańskich stołach. W zależności od upodobań może być bardziej pikantna (ljuti) lub łagodna (blagi). Jest aromatyczna i przepyszna. Świetnie nadaje się jako dodatek do makaronu, mięs (zgłasza grillowanych) a nawet jako sos na pizzę. Sprawdza się również na kanapkach czy jako dip z chrupiącymi słupkami marchewki. Przygotowanie jest czasochłonne ale nie pracochłonne… w zasadzie robi się sama.
Ajwar pikantny
Dodane przez: JustKuchcik
Smarowidło przygotowane z rzodkiewki...
Dodane przez: Apetyczna babeczka
Z nadmiaru papryki powstał pomysł...
Dodane przez: Apetyczna babeczka
Z nadmiaru papryki powstał pomysł...
Komentarze