Sernik z powidłami śliwkowymi

1 godz. 40 min
Więcej niż 10 osób
Średni

Marta Ryżek-Kalkowska

POWIDŁA DODAJĄ Sernikowi WYJĄTKOWEGO SMAKU.

1 godz. 40 min
Więcej niż 10 osób
Średni

Składniki:

spód:
-1/2 ko.margaryny
3 łyżki cukru
1 łyżeczka proszku
1 jajko
1 szkl. mąki
1 cukier waniliowy

1 słoiczek powideł

Masa serowa:
1 kg sera
7 jaj
1 ko. miękkiej margaryny
1 szklanka cukru
3 łyżki kartoflanki
1 cukier waniliowy
skórka pomarańczowa kandyzowana

Lukier:
1 szklanka cukru pudru dobrego gatunku (ja używam Kupiec w woreczku foliowym)
1kieliszek letniego mleka (proponuje dodawać po troszku aby lukier nie był za rzadki)
kilka kropel olejku pomarańczowego
wszystko zmiksuj na lśniący połysk.

wymiar blachy: 36cm/25cm

Wystaw ocenę:

5 (172 ocen)

Zobacz również:

Ciasta Serniki Kruche ciasto Desery Powidła Ciasto

Sernik z powidłami śliwkowymi - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. Spód ciasta : wszystko zagniatamy (bez powideł), wałkujemy, wykładamy na blachę wyłożona papierem. Nakłuwamy widelcem ciasto aby nam się podczas pieczenia nie wybrzuszyło.
2. spód ciasta smarujemy grubo powidłami
3. Tak przygotowany spód do sernika podpiekamy w piekarniku około 15 minut i studzimy.
4. Masa serowa: żółtka utrzeć z cukrem na kogel-mogel
5. Białka ubij na sztywną pianę
6. Kogel mogel utrzyj z kostką margaryny
7. Do utartych żółtek z cukrem i margaryna dodaj ser i resztę składników i wymieszaj. Następnie dodaj ubite białka i delikatnie łyżką wymieszaj z masą serową.
8. Na spód podpieczonego ciasta wylewamy masę serową
9. piec 60 min w 160-180 stopniach. (w zależności od piekarnika jeśli mocno przypieka to w 160 a jeśli nie przypieka to w 180st.C)
10. Po wystudzeniu polukruj sernik

Porady

Można zrobić połowę blachy z tradycyjnym sernikiem bez powideł ,a druga połowę z powidłami.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sernik z powidłami śliwkowymi w/g Marty Ryżek- Kalkowskiej

Babcia Tereska

sernik z powidłem wg przepisu Pani Marty

gomak

Możesz przeciągać obrazy, aby zmienić ich kolejność. Pierwszy zostanie użyty jako obraz główny.

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Masa serowa Śliwki Sery Ser biały Twaróg

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Pączki luksusowe z obrączką

Mini pączki serowe

Sałatka pilska 4 składnikowa

Filet panko z sosem słodko ostrym i kruszonką z fety

Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Polska Wegańska Chrzciny Komunia Sylwester Święta Wielkanoc Boże narodzenie Karnawał Impreza Urodziny Imieniny Wielkanoc Pieczenie Podwieczorek

Podobne przepisy

4.49 (190 ocen)

Sernik z powidłami śliwkowymi

Anitka0804 Klasyczny wysoki sernik, puszysty mazisty na cieście kruchym z dodatkiem domowych gęstych powideł śliwkowych to mój najlepszy sernik jaki dotąd upiekłam. Kiedyś już mi podobny przepis przeleciał przez ręce ale go troszkę zmodyfikowałam. Idealny na każdą okazję nie tylko na Święta ;) polecam wam serdecznie.... 1 godz. 10 min

4.5 (155 ocen)

4.5 (155 ocen)

Sernik z powidłami śliwkowymi "Kropka"

Anitka0804 Pyszny, mocno wilgotny sernik na bazie aromatycznych powideł śliwkowych, oraz puszysta masa serowa z wyczuwalnym dodatkiem skórki pomarańczowej suszonej. Przepis mojego pomysłu. 1 godz. 10 min

5 (176 ocen)

5 (176 ocen)

Sernik z powidłami śliwkowymi i cukierkami z galaretką

Marta Ryżek-Kalkowska Sernik jest rewelacyjny, powidła dodają aromatu ,a galaretki wyglądają jak okienka. 60 min

4.35 (254 ocen)

4.35 (254 ocen)

Kruche ciasto z powidłami śliwkowymi

Bożena Z. tzw. plesniak z powidłami sliwkowymi - podaczasowe ciasto które jest szybkie i zawsze oraz kazdemu sie uda! 60 min

4.13 (361 ocen)

Puszysty sernik z rodzynkami

Anitka0804 Pyszny sernik na cieście z dodatkiem rodzynek i olejków, wyszedł tak pyszny kremowy że cała blaszka zniknęła w ciągu dwóch dni! Od dziś to mój ulubiony :) 60 min