Pieczone pierogi - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Z podanych składników zagniatamy ciasto, rozwałkowujemy i wycinamy krążki.
Do skręconych ziemniaków dodajemy rozkruszoną fetę,podsmażoną cebulkę, posiekane zioła i doprawiamy pieprzem ewentualnie solą. Polepione pierogi układamy na natłuszczonej blaszce i każdego smarujemy jajkiem rozmieszanym z mlekiem i śmietaną, posypujemy delikatnie pieprzem ziołowym. Pieczemy na złoty kolor i podajemy gorące z czerwonym barszczem.
Komentarze