Ciasto bez pieczenia z mango
iziona
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Średni
Może nie jest fotogeniczne, ale wyszło bardzo pysznie
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Średni
Składniki:
- Składniki:
ok. 20 czekoladowych herbatników na spód
ok 20 jasnych herbatników na wierzch
Masa budyniowa na bazie mango:
2 paczki po 450 g mrożonego mango
2 budynie śmietankowe
3/4 szklanki cukru
Masa śmietankowa:
350 ml śmietanki 30%
25 dag mascarpone
2 łyżeczki żelatyny
3-4 łyżki cukru
Lukier:
1 szklanka cukru pudru
niewielka ilość wody
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Ciasto bez pieczenia z mango - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ciemne herbatniki ułożyć na blaszce 33cm x 22 cm
Masa budyniowa:
Mango zalewamy 1/4 szklanki wody. Gotujemy, a następnie delikatnie miksujemy, nie na gładki mus., lecz tak by widoczne były kawałki owoców. Zagotować. Budynie i cukier wymieszać w 1/4 szklanki wody. Wlać na gotujące się owoce. Mieszając zagotować. Gorący budyń wylewamy na herbatniki.
Masa śmietankowa.
Żelatynę rozpuścić w niewielkiej ilości gorącej wody. Przestudzić. Śmietankę ubić z cukrem, pod koniec ubijania dodać mascarpone i żelatynę. Dokończyć ubijanie.Wyłożyć na wystudzoną masę budyniową. Na wierzchu ułożyć jasne herbatniki i wstawić do lodówki do zastygnięcia.
Lukier:
Cukier puder wymieszać z odrobiną wody. Polać nim ciasto
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Ciasto bez pieczenia KOKOS – MANGO
Mango to jeden z moich ulubionych owoców – słodkie, soczyste i ma piękny kolor. Na pewno wiele osób uważa tak samo i chętnie zjadłoby ciasto z mango. Prezentuję Wam ciasto bez pieczenia z mango i kokosem na pysznym kakaowym spodzie! Ciasto jest wegańskie i bezglutenowe.
Komentarze