monika016

monika016

Szczecin

O mnie:

Uwielbiam gotować, czas najmilej płynie mi w kuchni. :) Prowadzę bloga kulinarnego: http://szefowa-kuchni.blogspot.com

Obserwujących: 16

 
Wiadomość
image-1nyn7pc
Użytkownik monika016 w dniu 24.04.2016 11:02 opublikował przepis:

Omlet z papryką i żółtym serem

Omlety są ciekawą formą śniadań na słono. Z kromką świeżego pieczywa staje się idealnym śniadaniem.
image-1pxioy2
Użytkownik monika016 w dniu 16.04.2016 20:30 opublikował przepis:

Tortellini po włosku

Tortellini to włoskie pierożki nadziane mięsem, grzybami lub serem. Podaje się je z sosem pomidorowym - wtedy możemy rozsmakować się w prawdziwie włoskich smakach, bo w ten sposób podaje się je tradycyjnie. :-) Całość można posypać startym żółtym serem, co ja pominęłam.
image-1bqw3kw
Użytkownik monika016 w dniu 16.04.2016 20:28 opublikował przepis:

Tort z czarną porzeczką

Przyjemny, kwaskowy tort, idealny na lato. :)
image-1w6qdiq
Użytkownik monika016 w dniu 16.04.2016 20:26 opublikował przepis:

Pulpety w sosie koperkowo-miodowo-musztardowym

Takie pulpety są zdrowe, lekkie, smaczne. Najlepiej smakują podane z kaszą lub ziemniakami.
image-1w0m5fv
Użytkownik monika016 w dniu 16.04.2016 20:20 opublikował przepis:

Dietetyczny sos warzywny

Ten lekki, delikatny i dietetyczny sos bardzo mi smakował, szczególnie podany z kaszą. Można zrobić go bardzo szybko z kilku prostych składników.
image-01q7730
Użytkownik monika016 w dniu 10.04.2016 07:40 opublikował przepis:

Orientalna surówka z ogórkiem

Kolejna surówka, która stanowi doskonały dodatek do dań azjatyckich i nie tylko, bo z pewnością powtórzę ją jeszcze i podam jako dodatek do naszych polskich obiadów.
image-1gu2buv
Użytkownik monika016 w dniu 10.04.2016 07:37 opublikował przepis:

Sernik na zimno z letnimi owocami

Zimny, lekki, niezbyt słodki sernik, do tego galaretka i mnóstwo letnich owoców. Ja jestem na tak, takie deser lubię najbardziej i korzystam z letnich owoców jak tylko mogę. :-)
image-23nlusw
Użytkownik monika016 w dniu 10.04.2016 07:35 opublikował przepis:

Zapiekana owsianka sernikowa z malinami

Takie śniadania lubię najbardziej. :-) Tę owsiankę szczególnie, bo można zrobić ją na 2 dni. Pierwszego dnia zjeść na ciepło a drugiego po schłodzeniu w lodówce, kiedy to smakuje jak najpyszniejszy sernik. :-) Podany przepis wystarczy na 3 nieduże foremki.
Użytkownik monika016 w dniu 20.03.2016 15:35 skomentował:

Sernik - puszysty, łatwy, szybki

image-0co0u5g
Użytkownik monika016 w dniu 13.03.2016 21:24 opublikował przepis:

Roladki z tortilli z szynką

Odpowiednia przekąska na imprezę jest szybka i smaczna. Niezastąpione są roladki z tortilli.
image-0j2eo3h
Użytkownik monika016 w dniu 13.03.2016 21:22 opublikował przepis:

Pulpety w sosie brokułowo-kalafiorowym

W tej szybkiej wersji sos ma smak brokułowo-kalafiorowy i całe, duże kawałki tych pysznych warzyw. Pamiętajcie tylko by ich nie rozgotować, bo wtedy będziemy mieć w sosie warzywną miazgę.
image-1iamfbx
Użytkownik monika016 w dniu 13.03.2016 21:19 opublikował przepis:

Marchewka z groszkiem

Marchewka z groszkiem kojarzy mi się jako danie typowo stołówkowe, rodem z baru mlecznego. Czyli jest pyszne! Do tego tanie, niewymagające, szybkie w przygotowaniu.
image-1j1osqp
Użytkownik monika016 w dniu 13.03.2016 21:18 opublikował przepis:

Łazanki z kapustą i kiełbasą

Tradycyjnie łazanki przyrządza się z kapustą i grzybami, przynajmniej ja znam taką wersję. Zrobienie wersji męskiej zmusiło mnie do dodania mięsa.
szybki sernik
Użytkownik monika016 w dniu 13.03.2016 21:16 opublikował przepis:

Sernik - puszysty, łatwy, szybki

Robię mnóstwo serników, bo sernik to moje ulubione ciasto. Ten jest miękki, puszysty, rośnie wysoki i nie opada.
image-21wq7hv
Użytkownik monika016 w dniu 29.02.2016 22:17 opublikował przepis:

Kurczak pieczony na ryżu

Dzięki zalewie ryż ma wyjątowy smak. Danie na ciepło świetne na przyjęcia.
image-10fiwbe
Użytkownik monika016 w dniu 29.02.2016 22:15 opublikował przepis:

Gołąbki bez zawijania

Kiedy nie mamy czasu na robienie tradycyjnych gołąbków, na ratunek przychodzą gołąbki bez zawijania, czyli uformowane jak kotlety, zanurzone w sosie pomidorowym.
image-0gu206n
Użytkownik monika016 w dniu 29.02.2016 22:13 opublikował przepis:

Pieczony filet z kurczaka na kanapki

Z mnóstwem przypraw, soczysta i aromatyczna, bo pieczona w rękawie nie ma szans wyschnąć. Smacznie a co najważniejsze - zdrowo, bez chemicznych dodatków.
image-1dq6peg
Użytkownik monika016 w dniu 29.02.2016 22:01 opublikował przepis:

Brukselka jak gołąbki

Kiedyś nie lubiłam brukselki. Wraz z tym jak zaczęłam sama gotować, nauczyłam się przyrządzać ją tak by mi smakowała. Głównym błędem jest rozgotowywanie brukselki, moim zdaniem jest wtedy niesmaczna.
image-06yrh0h
Użytkownik monika016 w dniu 31.01.2016 19:27 opublikował przepis:

Owoce zapiekane pod kruszonką

Jakie to było pyszne! Deser dla tych, którzy z ciasta najchętniej zjadają kruszonkę.
image-0ve9d3l
Użytkownik monika016 w dniu 31.01.2016 19:25 opublikował przepis:

Mielone po szkocku, czyli z jajkiem w środku

Mielone w takiej formie zawsze mnie zadziwiały. ;-) A jak coś mnie zadziwia lub ciekawi, bardzo szybko to realizuję. Efekt był bardzo ciekawy, powstał zdrowy, dietetyczny kawał kotleta o naprawdę ciekawym wyglądzie.
image-19mn0a6
Użytkownik monika016 w dniu 31.01.2016 19:23 opublikował przepis:

Domowe sushi

Robienie sushi w domu jest naprawdę łatwe, szybkie i przyjemne. Dodatkowo tanie w porównaniu do zjedzenia go na mieście. Moja wersja jest zdecydowanie spolszczona i brak w niej surowej ryby, ale taka odpowiada mi najbardziej.
image-1mgyjaw
Użytkownik monika016 w dniu 31.01.2016 19:21 opublikował przepis:

Dietetyczne risotto z brązowym ryżem

Z brązowym ryżem i gotowanym kurczakiem smakuje naprawdę dobrze, choć zupełnie inaczej niż tradycyjne.
image-21ylbp2
Użytkownik monika016 w dniu 23.01.2016 15:09 opublikował przepis:

Ziemniaki faszerowane serem feta

Zrobienie ich wymaga nieco więcej zachodu niż w przypadku zwykłych ziemniaków z wody, ale naprawdę warto. W tej formie można podać je do mięsnego obiadu, ale równie dobrze mogą stanowić samodzielne danie. Kubek maślanki będzie dla nich świetnym uzupełnieniem.
image-1xhwaou
Użytkownik monika016 w dniu 23.01.2016 15:06 opublikował przepis:

Wytrawne ptysie z pieczarkami

Ptysie z pieczarkami nie są szybkie jak większość przygotowywanych przeze mnie imprezowych przekąsek, są jednak na tyle smaczne, że warto się dla nich poświęcić. ;-)
image-0qvui0b
Użytkownik monika016 w dniu 23.01.2016 15:04 opublikował przepis:

Wytrawne ptysie z wędzonym łososiem

Wszelkiego rodzaju przekąski z wędzonym łososiem cieszą się zawsze dużym powodzeniem wśród gości, dlatego często je przygotowuję.
image-1wfdj1o
Użytkownik monika016 w dniu 23.01.2016 14:57 opublikował przepis:

Włoskie paluchy z ciasta francuskiego

Te włoskie paluchy smakują jak pizza. Są smaczne a do tego szybkie w przygotowaniu.
image-11mo774
Użytkownik monika016 w dniu 23.01.2016 14:55 opublikował przepis:

Tort owocowy straciatella

Tort zimowy, bo z owocami dostępnymi zimą. Smaczny, lekki, z bitą śmietaną i mascarpone - nie jest przekombinowany i z tego względu powinien smakować większości degustujących. :-) Niezbyt słodki, bo takie właśnie lubimy.
image-0gui3t0
Użytkownik monika016 w dniu 23.01.2016 14:52 opublikował przepis:

Śledzie z marchewką

400g śledzi w oleju6 dużych marchewek3 cebulepieprzolejszczypior do dekoracji
image-0rr3uyh
Użytkownik monika016 w dniu 23.01.2016 14:20 opublikował przepis:

Schab w sosie barbecue

Sos barbecue jest doskonałym dodatkiem do wszelkiego rodzaju wypiekanych przekąsek a także do mięs. W efekcie końcowym uzyskujemy słodko-słono-ostry, niepowtarzalny i bardzo wyrazisty smak. Pierwszy raz zapiekałam go z mięsem, efekt końcowy rewelacyjny.
image-1dowlqd
Użytkownik monika016 w dniu 17.01.2016 21:08 opublikował przepis:

Mini hamburgery - koreczki

Przedstawiam przekąskę, która najszybciej znika z imprezowego stołu. :-) Efektowne mini hamburgery przyciągają wzrok, uwagę gości i co ważne - smakują jak prawdziwe, duże hamburgery.
image-0d6wnyh
Użytkownik monika016 w dniu 17.01.2016 21:06 opublikował przepis:

Mini bułeczki - koreczki

Te koreczki są bardzo efektowne i zawsze pierwsze znikają z talerza. Typowa przekąska na jeden kęs.
image-13ljfu7
Użytkownik monika016 w dniu 17.01.2016 21:04 opublikował przepis:

Pieczone meksykańskie pierogi

Pieczone pierogi są świetną przekąską. Można zrobić ich większą ilość i zaraz po ostygnięciu zamrozić. Swój żółty kolor zawdzięczają kurkumie.
image-272fjh1
Użytkownik monika016 w dniu 17.01.2016 21:00 opublikował przepis:

Dietetyczny łosoś po grecku

Wyszło bardzo podobnie do tradycyjnej ryby po grecku a z całą pewnością zdrowiej.
image-1xi7bht
Użytkownik monika016 w dniu 17.01.2016 20:58 opublikował przepis:

Leśna sałatka z marynowanymi grzybkami

Do mojej sałatki użyłam marynowanych pieczarek, lecz mogą to być dowolne grzybki z octu.
image-1g15lxr
Użytkownik monika016 w dniu 17.01.2016 20:55 opublikował przepis:

Sałatka Waldorf z kurczakiem i winogronem

Przedstawiam moją wersję popularnej, bardzo prostej i szybkiej do zrobienia sałatki Waldorf. Oryginalnie powinny znaleźć się w niej orzechy, ja zastąpiłam je płatkami migdałów.

To może cię zainteresować