monika016

monika016

Szczecin

O mnie:

Uwielbiam gotować, czas najmilej płynie mi w kuchni. :) Prowadzę bloga kulinarnego: http://szefowa-kuchni.blogspot.com

Obserwujących: 16

 
Wiadomość
Użytkownik monika016 w dniu 09.12.2018 18:29 opublikował przepis:

Udka bez kości faszerowane po węgiersku

Udka bez kości i skóry dostępne są w każdym sklepie. Nadają się do faszerowania, ja proponuję je faszerowane po węgiersku, z papryką, ogórkiem, owinięte boczkiem. Smakują każdemu:).
Użytkownik monika016 w dniu 09.12.2018 18:27 opublikował przepis:

Babka kawowo-pomarańczowa

Pyszna babka w dwóch uzupełniających się smakach - kawy i czekolady.
Użytkownik monika016 w dniu 01.10.2018 12:25 opublikował przepis:

Żeberka pieczone w keczupie z cebulą

Próbowałam żeberek w różnej wersji, ale te pieczone w keczupie i cebuli są zdecydowanym faworytem:). Przygotujemy je w 5 minut, później wystarczy już tylko czekać aż się upieką.
Użytkownik monika016 w dniu 01.10.2018 12:21 opublikował przepis:

Sernik miodowo-orzechowy

Sernik dla prawdziwych wielbicieli miodu. Przybiera on smak miodu, którego użyjemy, dlatego wybierzmy ulubiony:). Dla intensywnego smaku idealny będzie spadziowy lub gryczany, dla delikatnego, słabo wyczuwalnego - rzepakowy lub lipowy. Ja wybrałam coś pomiędzy - wielokwiatowy.
Użytkownik monika016 w dniu 01.10.2018 12:19 opublikował przepis:

Sałatka z kaszą kuskus, serem feta i oliwkami

Kasza kuskus w sałatce? Tak! Dzięki niej sałatka będzie bardziej treściwa i nasyci nas na dłużej.
Użytkownik monika016 w dniu 01.10.2018 12:07 opublikował przepis:

Sałatka kebab / gyros z makaronem z zupki chińskiej

Sałatka gyros w innym wydaniu:).
Użytkownik monika016 w dniu 01.10.2018 11:58 opublikował przepis:

Sałatka cezar

Pyszna i prosta sałatka - choć jest bardzo znana, zrobiłam ją pierwszy raz. Żałuję, że tak późno:). Sukces tkwi w prostocie, tak jest i tym razem. Składniki na dwie porcje.
Użytkownik monika016 w dniu 01.10.2018 11:56 opublikował przepis:

Risotto z cukinią i grillowane polędwiczki drobiowe

Często zamiast ziemniaków robię risotto w bezmięsnej formie - do tego osobno smażę lub piekę mięso. Sprawdza sie to doskonale, dziś zapraszam na risotto z dużą ilością cukinii.
Użytkownik monika016 w dniu 01.10.2018 11:55 opublikował przepis:

Pieczone kotlety z mięsa mielonego i warzyw

Kolejny ze sposobów na odchudzenie kotleta - tym razem mielonego:). Zamiast usmażyć, upiekłam je a do mięsa dodałam warzywa - marchew, cukinię i cebulę a do tego natkę pietruszki. Wyszło naprawdę smacznie.

Użytkownik monika016 w dniu 01.10.2018 11:42 opublikował przepis:

Kulebiak z ciasta francuskiego z kapustą, grzybami i śliwkami

Przedstawiam przepis na świąteczny kulebiak, który z powodzeniem możemy podać do barszczu zamiast pasztecików. Jest łatwy do wykonania, bo musimy przygotować jedynie kapustę - ciasto francuskie kupimy w sklepie.
Użytkownik monika016 w dniu 01.10.2018 11:36 opublikował przepis:

Kotlety mielone w sosie koperkowym

Czy Wam też zdarza się usmażyć za dużo kotletów mielonych? Na drugi dzień nie smakują już tak dobrze jak prosto z patelni. Ale mam na to sposób:). Polane sosem koperkowym zyskają nowe życie i nowy smak.
Użytkownik monika016 w dniu 01.10.2018 11:34 opublikował przepis:

Gulasz po myśliwsku z suszonymi grzybami

Gulasz po myśliwsku to propozycja w sam raz na rozgrzewający, jesienny lub zimowy obiad. Podajmy go z kluskami śląskimi, kaszą lub ziemniakami.
Użytkownik monika016 w dniu 01.10.2018 11:32 opublikował przepis:

Ciasto czekoladowe z gruszkami

Gruszki nie są zbyt popularne w wypiekach a szkoda, bo jesień zawsze przynosi ich urodzaj:). Ciasto jest wilgotne i mocno czekoladowe. Ten smak przełamuje wierzchnia warstwa bitej śmietany.
Użytkownik monika016 w dniu 01.10.2018 11:27 opublikował przepis:

Babeczki z kremem czekoladowym i bitą śmietaną

Zapraszam na łatwe i szybkie w przygotowaniu babeczki. Dodatek kremu i bitej śmietany czyni je wyjątkowymi:).
Użytkownik monika016 w dniu 02.09.2018 18:51 opublikował przepis:

Smażony ser camembert z rukolą, żurawiną i grzankami

Nie jest to ani lekka ani zdrowa przekąską;). Jest natomiast przepyszna, smażony ser rozpuszcza się w środku i możemy maczać w nim grzanki .
Użytkownik monika016 w dniu 02.09.2018 18:50 opublikował przepis:

Sernik na zimno z nektarynkami - tylko 5 składników!

Sernik na zimno - pyszny, smaczny, naszpikowany owocami. Prawdziwie letni deser, idealny na upały:).
Użytkownik monika016 w dniu 02.09.2018 18:48 opublikował przepis:

Serniczki w pucharkach z serków homogenizowanych z nektarynkami

Sezon na nektarynki trwa, cieszmy się ich smakiem również w deserach. Zapraszam na serniczki w pucharkach z nektarynkami i galaretką. Przepis na 4 porcje.
Użytkownik monika016 w dniu 02.09.2018 18:47 opublikował przepis:

Sałatka z kaszą bulgur i hummusem

Do zrobienia tej sałatki zainspirowały mnie sklepowe gotowce, które są dostępne praktycznie w każdym dyskoncie i markecie. Kasza z hummusem okazuje się świetnym połączeniem. Sama sałatka jest treściwa, robi się ją szybko. Składniki na 2 duże porcje.
Użytkownik monika016 w dniu 02.09.2018 18:45 opublikował przepis:

Hot dogi w cieście francuskim

Szybka i smaczna wersja hot dogów - wystarczą parówki, keczup i ciasto francuskie:). Przygotowanie kolacji nawet dla kilku osób zajmie nam 10 minut + czas pieczenia. Polecam ciasto francuskie w hot dogach jako alternatywę dla zwykłej, pszennej bułki.
Użytkownik monika016 w dniu 02.09.2018 18:44 opublikował przepis:

Gulasz z białą kapustą (z szynki wieprzowej)

Gulasz z białą kapustą (z szynki wieprzowej). To zupełnie inny gulasz niż te dotychczas mi znane:). Dodatek kapusty dodaje mu oryginalności i niepowtarzalnego smaku.
Użytkownik monika016 w dniu 02.09.2018 18:41 opublikował przepis:

Czekoladowe ciasto ze śliwkami na maślance - bez miksera, w 15 minut

Kolejne szybkie ciasto czekoladowe z wykorzystaniem sezonowych owoców, czyli śliwek.
Użytkownik monika016 w dniu 02.09.2018 18:39 opublikował przepis:

Serniczki w pucharkach z musem brzoskwiniowym i bitą śmietaną

Pyszny, pachnący latem brzoskwiniowy deser. Składniki na 4 duże porcje.
Użytkownik monika016 w dniu 15.08.2018 10:58 opublikował przepis:

Filet z dorsza i ziemniaki pieczone w folii

Danie, które robi się samo:). By przyspieszyć sprawę, przed pieczeniem ugotowałam ziemniaki w mundurkach. Do tego zestawu pasuje surówka z kiszonej kapusty. Możemy użyć każdego rodzaju ryby, u mnie był to dorsz czarny.
Użytkownik monika016 w dniu 15.08.2018 10:56 opublikował przepis:

Rumsztyk, czyli kotlet mielony smażony z cebulą

Ten kotlet ukrywający się pod dużą ilością cebuli to właśnie rumsztyk:). Danie ciężkie i tłuste, ale i smaczne.
Użytkownik monika016 w dniu 15.08.2018 10:54 opublikował przepis:

Pieczeń z mięsa mielonego z papryką

Pieczeń z mięsa mielonego jest bardzo uniwersalnym daniem - możemy zjeść ją na obiad na gorąco lub wystudzić i zrobić z nią kanapki. Wersja z papryką przypadła nam do gustu:).
Użytkownik monika016 w dniu 15.08.2018 10:52 opublikował przepis:

Jogurtowo-cytrynowe muffinki z borówkami

Wszelkie babeczki i jogurtowe wypieki to idealne desery na lato. Jogurtowe ciasto połączyłam z muffinkami. Są szybkie, lekkie i można dodać do nich dowolne owoce. Ja wybrałam borówki.
Użytkownik monika016 w dniu 15.08.2018 10:46 opublikował przepis:

Filety faszerowane serem, szynką i pieczarkami

Proste i wdzięczne danie z piekarnika. Możemy przygotować wszystko dzień wcześniej a kolejnego dnia po pracy tylko wstawić danie do piekarnika:).
Użytkownik monika016 w dniu 15.08.2018 10:43 opublikował przepis:

Danie jednogarnkowe z kiełbasą, brokułem i ziemniakami

Dania jednogarnkowe to pomysł na szybki i leniwy obiad. Leniwy, bo nie toniemy w garach do mycia:).
Użytkownik monika016 w dniu 15.08.2018 10:40 opublikował przepis:

Sałatka czosnkowo-koperkowa z makaronem ryżowym

Sałatka z czosnkiem, koperkiem, makaronem ryżowym a także szynką, ogórkami i kukurydzą. Pachnie latem:).
Użytkownik monika016 w dniu 15.08.2018 10:38 opublikował przepis:

Ciastka pieguski z orzechami, rodzynkami i czekoladą

Popularne ciastka pieguski, do których dodałam jeszcze polewę czekoladową a w nich: orzechy, rodzynki i czekolada:). Wielkość ciastek dowolna.
Użytkownik monika016 w dniu 10.07.2018 21:24 opublikował przepis:

Kurczak pieczony po zbójnicku (na kapuście z grzybami i śliwkami)

Jest to danie dość pracochłonne, ale bardzo smaczne i wdzięczne. Nie potrzeba już do niego surówki, bo jej miejsce zajmuje kapusta. Wszyscy zajadali się nim ze smakiem.
Użytkownik monika016 w dniu 10.07.2018 21:21 opublikował przepis:

Szarpane kotlety rybne

Sposób na rybę w innej formie - tak by nie była nudna:). Przygotowana w formie kotlecików zaskoczy degustujących.
Użytkownik monika016 w dniu 10.07.2018 21:19 opublikował przepis:

Zielona surówka z młodej kapusty, ogórka i koperku

Ta surówka z zielonych warzyw pasuje do każdego rodzaju dań obiadowych. Długo zachowuje świeżość, jest lekka i tak zielona, że aż chce się ją jeść:).
Użytkownik monika016 w dniu 10.07.2018 21:17 opublikował przepis:

Słodkie pizzerinki z masłem orzechowym, malinami, borówkami i bezami

Zróbmy coś dla siebie. Zostawmy obowiązki i przygotujemy coś, co będzie dla nas kulinarną przyjemnością. Spędźmy czas razem! Zaangażujmy dzieci powierzając im bardzo ważne zadanie w postaci zagniatania ciasta:). Rozbudźmy ich kreatywność pozwalając dekorować pizzerinki. Gotowanie odpręża i relaksuje. Róbmy to często, razem z bliskimi:).
Użytkownik monika016 w dniu 10.07.2018 21:15 opublikował przepis:

Słodka pizza z mascarpone, czekoladą i owocami na krucho-drożdżowym cieście

Pomóżmy dzieciom udekorować naszą słodką pizzę a jej przygotowywanie będzie frajdą dla każdego:)
Użytkownik monika016 w dniu 10.07.2018 21:13 opublikował przepis:

Sernik bez spodu z bitą śmietaną i owocami lata

W jedzeniu pysznego ciasta nie chodzi tylko o sam fakt jedzenia:). Dobre ciasto zawsze jest świetną okazją do spotkania. Sięgnijmy po swój ulubiony przepis, zrealizujmy go z sercem i podzielmy się z bliskimi. Pozwólmy by świat na chwilę się zatrzymał.
Użytkownik monika016 w dniu 10.07.2018 21:11 opublikował przepis:

Ryba / dorsz w cieście curry

Ryba smażona w cieście curry jest miłą odmianą od tradycyjnej, smażonej w panierce. Przygotujemy ją w 10 minut.
Użytkownik monika016 w dniu 10.07.2018 21:09 opublikował przepis:

Mini marchewki z miodem i chilli

Przedstawiam przepis na warzywka do obiadu w nieco innej formie:). Kluczowe są tu małe, słodkie marchewki. Są łatwo dostępne, możemy kupić mrożone lub nie.
Użytkownik monika016 w dniu 10.07.2018 21:07 opublikował przepis:

Makaron w sosie serowo-pieczarkowym

Prościej być już nie może:). Ser i pieczarki, czyli bardzo klasyczny smak połączyłam z makaronem. Wyszedł szybki, smaczny i tani obiad.
Użytkownik monika016 w dniu 10.07.2018 21:05 opublikował przepis:

Lemoniada z miodem

Moja ulubiona lemoniada, którą przygotujemy w kilka chwil:). Miód nadaje jej niepowtarzalny smak i kolor.
Użytkownik monika016 w dniu 10.07.2018 21:02 opublikował przepis:

Kapuśniak ze świeżej kapusty na żeberkach

Zupę z kapusty kojarzymy z kapuśniakiem robionym z kapusty kiszonej. Ja wolę jednak wersję ze świeżą kapustą, z którą zupa smakuje zupełnie inaczej, na pewno jest lżejsza:).
Użytkownik monika016 w dniu 10.07.2018 21:00 opublikował przepis:

Filet z kurczaka po bałkańsku (z serem feta, suszonymi pomidorami, pietruszką)

Pyszny sposób na filet z kurczaka. Pieczemy go w piekarniku, dzięki czemu nie jest tłusty. By dodać nieco smaku (i kaloryczności;) faszerujemy go serami - fetą i mozzarellą oraz suszonymi pomidorami i pietruszką. Całość scala serek. Wyszło smacznie!

To może cię zainteresować