Kurczak pieczony na ryżu
Składniki:
- 1 kurczak
2 szklanki suchego ryżu
3 duże cebule
1 łyżka słodkiej papryki
1 łyżka ostrej papryki
1/2 łyżeczki soli
pieprz
Zalewa:
1,5 litra wody
150g ostrego keczupu
1/4 kostki masła
3 łyżki słodkiej papryki
2 łyżki ostrej papryki
1/2 łyżeczki pieprzu
1/2 łyżeczki soli
Wystaw ocenę:
4.57 (276 ocen)
Zobacz również:
Dania główneKurczak pieczony na ryżu - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Na dno naczynia żaroodpornego wysypujemy ryż. Na ryżu układamy pokrojoną w plastry cebulę.
- 2. Kurczaka kroimy na porcje (osobno: nóżki, udka, filety, skrzydełka), obsypujemy papryką, solą i pieprzem. Układamy na ryżu i cebuli.
- 3. Do garnka wlewamy wodę, dodajemy keczup, masło i przyprawy. Gotujemy do momentu rozpuszczenia masła.
- 4. Gorącą zalewę wylewamy na kurczaka do blaszki o wielkości 35x45 cm. Pieczemy w temperaturze 180 stopni przez 1,5 h.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Kurczak pieczony na ryżu
Danie jest poste i szybkie w przygotowaniu. Po wstawieniu do piekarnika wystarczy poczekać - aż się upiecze. Jakiekolwiek przewracanie, mieszanie - to zbędne czynności. Kurczak wychodzi miękki i soczysty, a sam ryż jest niezwykle aromatyczny i tak smaczny, że smakuje nawet bez dodatków.
Komentarze