Mini hamburgery - koreczki

  • wyświetlono: 81654 |
  • dodany do książki kucharskiej: 20 |
  • polecenia: 1

Przedstawiam przekąskę, która najszybciej znika z imprezowego stołu. :-) Efektowne mini hamburgery przyciągają wzrok, uwagę gości i co ważne - smakują jak prawdziwe, duże hamburgery.

monika016

Składniki

2 szklanki mąki pszennej
1 czubata łyżeczka cukru
1 łyżeczka suszonych drożdży
1/2 szklanki ciepłego mleka
1 łyżeczka soli
1 jajko
1 łyżka masła
sezam

500 g mięsa mielonego
1 małe jajko
5 łyżek bułki tartej
5 ogórków kiszonych
sałata
musztarda
ketchup
sól, pieprz, papryka ostra, papryka słodka
olej

Sposób przygotowania przepisu:

Mini hamburgery - koreczki

  • 1. Mąkę, cukier, drożdże i sól przekładamy do miski, mieszamy. Dodajemy mleko, rozpuszczone i ostudzone masło. Jajko dokładnie roztrzepujemy, do ciasta dodajemy 1 łyżkę, resztę zostawiamy do smarowania. Wyrabiamy, odstawiamy do wyrośnięcia na około 1 godzinę.
  • 2. Ciasto ponownie wyrabiamy, formujemy małe kulki, które lekko spłaszczamy. Smarujemy jajkiem, posypujemy sezamem. Pieczemy przez około 15 minut w temperaturze 160 stopni. Studzimy.
  • 3. Mięso mielone łączymy z jajkiem, przyprawami i bułką tartą. Formujemy malutkie kotleciki o średnicy podobnej do upieczonych bułek. Smażymy na złoty kolor na rozgrzanym oleju.
  • 4. Sałatę i rwiemy na małe kawałki, ogórka kroimy w plastry. Bułeczki przekrawamy na pół, smarujemy musztardą, po czym układamy kolejno: kotlecik, ketchup, ogórka, sałatę. Przykrywamy drugą częścią bułki, przebijamy wykałaczką.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

z_roznych_stron_swiatadomowy fast food

Komentarze

Podobne przepisy

image-0mbramn

Dodane przez: JulkaTomeczek

Koreczki

Idealna przystawka na imprezy która...

Domowe hamburgery

Dodane przez: rzelkazag

Domowe hamburgery

Nie ma to jak swoje własne domowe...

koreczki

Dodane przez: Ewelina Marcin

Koreczki

Smaczna, szybka przekąska na każdą...

koreczki sylwestrowe

Dodane przez: Maggie79

Koreczki sylwestrowe

Ciekawym pomysłem na koreczki sylwestrowe...

hamburgerowe koreczki

Dodane przez: Goniak

Hamburgerowe koreczki

Hit każdej imprezy:) hamburgery...

Dodane przez: inkaP

Koreczki

Pyszna przystawka. Samo zdrowie!

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE