Francuska zapiekanka z puree i klopsikami

  • wyświetlono: 690 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Francuska zapiekanka z ogromnymi klopsami i pysznym kremowo-serowym puree. Ziemniaki należy dobrze doprawić, to cały sekret tej zapiekanki, bo smakują zupełnie inaczej niż puree znane nam z obiadów.

monika016

Składniki

Klopsiki:
500g mięsa mielonego
2-3 łyżki bułki tartej
2 łyżeczki słodkiej papryki
1 małe jajko
1 cebula
1/2 pęczka natki pietruszki
sól, pieprz

Puree:
800g ziemniaków
2 łyżki masła
250ml mleka
100g twardego sera, np. cheddar
sól, pieprz, czosnek granulowany, gałka muszkatołowa

Sposób przygotowania przepisu:

Francuska zapiekanka z puree i klopsikami

  • 1. W misce umieszczamy mięso mielone, bułkę tartą, paprykę, sól, pieprz, posiekaną cebulę, posiekaną natkę, jajko. Dokładnie mieszamy do uzyskania gładkiej masy. Z masy formujemy duże pulpety (powinno być ich około 10). Wrzucamy je do wrzącej wody, gotujemy przez 30 minut, odcedzamy.

  • 2. Przygotowujemy puree: ziemniaki gotujemy, odcedzamy. Dokładnie je gnieciemy, dodajemy masło, mleko i przyprawy do smaku. Mieszamy ze startym na tarce serem.
  • 3. Puree przekładamy do naczynia żaroodpornego. Na to układamy klopsiki, mocno je dociskając. Całość możemy posypać serem. Zapiekamy w piekarniku z funkcją termoobiegu przez około 30 minut.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

moj_niedzielny_obiadz_roznych_stron_swiata

Komentarze

Podobne przepisy

Zapiekanka z puree ziemniaczanym i mielonym mięsem

Dodane przez: szynszyla

Zapiekanka z puree ziemniaczanego i mielonego...

Inna wersja zapiekanki ziemniaczanej

Zapiekanka z klopsikami

Dodane przez: anik9

Zapiekanka z klopsikami

Przepis dostałam od koleżanki z...

zapiekanka mięsno warzywna

Dodane przez: Aleksandra J

Zapiekanka mięsno warzywna z puree ziemniaczanym

Pyszna zapiekanka syta i zdrowa...

zapiekanka

Dodane przez: agarybak76

Zapiekanka marchewkowo-brokułowa z klopsikami.

Zapiekanka z cyklu: przegląd lodówki....

francsuka zapiekanka z salami

Dodane przez: klementynka

ekspresowa francuska zapiekanka z salami

Ekspresowa zapiekanka na cieście...

Zapiekanka na cieście ziemniaczanym

Dodane przez: juchab

Zapiekanka na puree ziemniaczanym z mięsno...

Ziemniaki, warzywa i mięso w jednej...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE

Drogi użytkowniku, wprowadziliśmy aktualizację w regulaminie, który zacznie obowiązywać od 18.12.2019. Zaktualizowany regulamin znajdziesz tutaj.