MałaMi

MałaMi

O mnie:

Lubię testować lub samodzielne komponować nowe przepisy. Prowadzę blog kulinarny: https://kolorowyprzepisownik.pl/

Liczba punktów za aktywność
324
Liczba obserwujących
7

Wyślij wiadomość
Chleb pszenno-żytni
Użytkownik MałaMi w dniu 11.08.2017 16:49 opublikował przepis :

Chleb pszenno-żytni

Pyszny i prosty w przygotowaniu chleb, który smakiem przebija niejeden "piekarniany". Mięciutki, puszysty środek i delikatnie chrupiąca skórka, czyli to co lubimy w świeżym pieczywie najbardziej!

Sałatka z kurczakiem, ananasem i prażonym słonecznikiem
Użytkownik MałaMi w dniu 11.08.2017 16:38 opublikował przepis :

Sałatka z kurczakiem, ananasem i prażonym słonecznikiem

Sałatka lekko na słodko, a ja lubię takie. Prażony słonecznik robi tu super robotę! W przygotowaniu sałatka jest bardzo szybka, bo choć trzeba usmażyć mięso, to stygnie ono podczas przygotowywania reszty. Można też usmażyć dzień wcześniej, a potem tylko wszystko do miski i sałatka gotowa do wjazdu na stół.

Muffinki - zajączki z ricottą i kremem śmietankowym
Użytkownik MałaMi w dniu 11.08.2017 16:34 opublikował przepis :

Muffinki - zajączki z ricottą i kremem śmietankowym

Muffinki, których głównym składnikiem nadającym smaku i charakteru jest serek ricotta. To dzięki niemu po upieczeniu przypominają w smaku mini serniczki, są lekko wilgotne, kremowe. Olejek cytrynowy pięknie je zaromatyzował, a podczas pieczenia w całym domu pachniało cytryną :) połowę zrobiłam z plasterkiem banana, resztę z kostką czekolady. Obie wersje były doskonałe w smaku, choć jeśli miałabym wybrać, to opowiedziałabym się po stronie czekolady ;)

Chlebki i zajączki do koszyczka wielkanocnego
Użytkownik MałaMi w dniu 11.08.2017 16:29 opublikował przepis :

Chlebki i zajączki do koszyczka wielkanocnego

Kawałek chleba w koszyczku wielkanocnym to obowiązkowa pozycja bez względu na region Polski. Dlatego dobrym rozwiązaniem jest upieczenie mini chlebka, który potem w łatwy sposób podzielimy pomiędzy domowników, a sam fakt, że jest to cały chlebek (miniaturka, ale nie rozkrojony), sprawi, że dłużej będzie świeży, nie zeschnie się.

Babka wielkanocna - najszybsza!
Użytkownik MałaMi w dniu 11.08.2017 16:00 opublikował przepis :

Babka wielkanocna - najszybsza!

Przepyszna babka, która w wykonaniu jest ekspresowa, a efekt to kruchy, a zarazem odrobinę wilgotny wypiek, doskonały na Wielkanoc. Coś jak babka piaskowa, ale struktura nieco inna (choćby przez zmianę mąki pszennej na grubszą krupczatkę) i tu postawiłam na uproszczenie wykonania, dzięki czemu przygotowanie ciasta to tylko 5-7 minut :) a to dlatego, że odeszłam od standardowego ubijania jajek (lub jak w wielu przepisach osobno białek). Przyspieszenie wykonania daje nam tą korzyść, że prócz ekspresowego

Torcik serowo-warzywny
Użytkownik MałaMi w dniu 11.08.2017 15:51 opublikował przepis :

Torcik serowo-warzywny

Sałatka to w zasadzie obowiązkowa pozycja na każdym imprezowym stole. Przynajmniej ja nie wyobrażam sobie nie zrobić żadnej, gdy zapraszam gości, a lubię je robić też bez okazji, na przykład na śniadanie lub kolację. Ale jeśli chodzi o gości to miło jest czasem ich zaskoczyć :) i na tą okoliczność sałatka tortowa sprawdzi się doskonale! :)

Faworki francuskie (ekspresowe)
Użytkownik MałaMi w dniu 11.08.2017 15:15 opublikował przepis :

Faworki francuskie (ekspresowe)

Te faworki od tradycyjnych są niewiele lżejsze, bo ciasto francuskie to jednak do fit nie należy ;) ale są pieczone, a nie smażone, dzięki czemu nie nasiąkają gorącym tłuszczem. Ciasto francuskie pięknie listkuje, dlatego faworki stają się pięknie puchate i kruche. Świetna alternatywa na Tłusty Czwartek dla wszelkich smażonych przysmaków ;)

Udka z ryżem i warzywami (jednogarnkowe)
Użytkownik MałaMi w dniu 11.08.2017 15:11 opublikował przepis :

Udka z ryżem i warzywami (jednogarnkowe)

Propozycja upieczenia udek (na zdjęciu akurat pałki, ale to już dowolność co kto wybierze-podudzia, pałki czy całe ćwiartki) razem z ryżem wymieszanym z warzywami to danie, które sprawdzi się zarówno na niedzielny obiad, jak i przyjęcie dla gości.

Zapiekanka ziemniaczana z kurczakiem i marchewką
Użytkownik MałaMi w dniu 11.08.2017 11:40 opublikował przepis :

Zapiekanka ziemniaczana z kurczakiem i marchewką

Prosta zapiekanka, proste smaki, czyli to, co większość z nas lubi najbardziej :) smaczna, aromatyczna i sycąca propozycja na obiad czy kolację. Zapakuj w lunchbox do pracy - drugiego dnia też smakuje super! Szczególnie polecam, jeśli jedzą z Tobą dzieci :)