Pasta jajeczna z zieloną soczewicą, chrzanem i ogórkiem kiszonym
- 10 min
Pomysł na pyszną i sycącą pastę do chleba. Polecam zrobić nie tylko na śniadanie w domu, ale też zabrać w pudełku do pracy.
- 10 min
Składniki:
- 5 jaj ugotowanych na twardo
5 łyżek ugotowanej zielonej soczewicy
1 ogórek kiszony
1 łyżka chrzanu śmietankowego
sól i pieprz do smaku
Wystaw ocenę:
4.5 (181 ocen)
Pasta jajeczna z zieloną soczewicą, chrzanem i ogórkiem kiszonym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Jajka kroimy w kostkę dosyć drobno, dodajemy ugotowaną soczewicę, ogórek kiszony starty na drobnych oczkach tarki i chrzan. Całość mieszamy lekko jeszcze rozgniatając widelcem lub tłuczkiem do ziemniaków. Przyprawiamy do smaku solą i pieprzem (najlepiej świeżo mielonym).
Porady
Podczas gotowania soczewicy do wody dodaję pieprz, szałwię, sól i odrobinę masła - jest smaczniejsza.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze