Ciasteczka orzeszki z czekoladowym kremem

  • wyświetlono: 4208 |
  • dodany do książki kucharskiej: 6 |
  • polecenia: 0

Charakterystyczne, popularne kruche ciasteczka przełożone czekoladowym kremem typu nutella, z dużymi kawałkami orzechów włoskich. Są pyszne, tanie, szybkie w przygotowaniu. Cieszą oko i podniebienie. Małe słodkości do kawy dla gości lub na świąteczny stół. Do ciasta dodałam sezam, ładnie wygląda i podkreśla orzechowy smak ciasteczek.

jolcia
  • 15 porcje
  • 30min
  • Łatwy

Składniki

Kruche ciasto:
2 szklanki mąki tortowej
1/3 szklanki cukru
2 żółtka
1 całe jajko
75 g miękkiego masła
1 łyżeczka sody oczyszczonej
1 łyżka kwaśnej śmietany
2 łyżeczki ziarenek sezamu
Nadzienie:
Krem czekoladowy typu nutella
Ok 15o g orzechów włoskich łuskanych
Dodatkowo:
Patelnia do orzeszków ( orzeszkownica)
Olej do wysmarowania formy
Sezam do obtoczenia ( 2-3 łyżki)

Sposób przygotowania przepisu:

Ciasteczka orzeszki z czekoladowym kremem

  • 1. Z podanych składników zagnieść jednolite ciasto. Z ciasta zrobić małe kuleczki ( wielkości borówki), i każdą obtoczyć w sezamie. Patelnię do orzeszków nasmarować olejem. Rozgrzać na kuchence gazowej na palniku. W wypustki wkładać kuleczki ciasta, docisnąć zamykając foremkę i smażyć na małym ogniu do minuty, obracając co chwilę foremkę, do zrumienienia skorupek.
  • orzeszki w przekroju2. Usmażone skorupki zostawić do wystudzenia. Jedną połówkę ciasteczka napełnić łyżeczką czekoladowego kremu, wcisnąć duży kawałek orzecha włoskiego i przykryć drugą skorupką, tak aby krem złączył dwie połówki. Gotowe orzeszki włożyć do lodówki.

Porady

Kuleczki z ciasta nie powinny być za duże i wychodzić z foremki, wtedy źle się smażą.
Nie należy za długo smażyć skorupek, bo będą twarde. Jak patelnia będzie dobrze nagrzana to wystarczy na jedną turę minuta do zrumienienia.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

czekoladaorzechyciasteczkaświętaboże narodzenieorzeszki

Komentarze

Podobne przepisy

orzeszki

Dodane przez: paolineczka

Ciasteczka „orzeszki”

Ciasteczka orzeszki z kremem karpatkowym...

Czekoladowe ciasteczka brownie z kremem jagodowym

Dodane przez: Jagodowe_ciastko

Czekoladowe ciasteczka brownie z kremem jagodowym

Meeega czekoladowe, mięciutkie...

ciasteczka orzeszki

Dodane przez: majka190382

CIASTECZKA ORZESZKI

Takie na jeden kęs, sprawdzą się...

Ciasteczka z powidłem śliwkowym i kremem czekoladowym

Dodane przez: Elisa

Ciasteczka z powidłem śliwkowym i kremem...

Takie ciasteczka idealnie pasują...

Ciasteczka orzeszki

Dodane przez: alaaa

Ciasteczka orzeszki

Bez tych ciasteczek nie wyobrażam...

Kruche ciasteczka ,,orzeszki''.

Dodane przez: BABECZKA 35

Kruche ciasteczka ,,orzeszki''

Kto z Was lubi pyszne ciasteczka...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE