AnkaFiranka

AnkaFiranka

Kielce

O mnie:

Od zawsze lubiłam jeść słodkie rzeczy, dlatego dość wcześnie zaczęłam piec ciasta i wykonywać desery. Teraz pieczenie stało się moim hobby i sposobem na relaks. Każdą wolną chwilę mogłabym spędzić w kuchni.Swoją kulinarną pasję poszerzyłam o gotowanie, a jej efekty zamieszam na mojej stronie www.slodkieniebo.blogspot.com

Obserwujących: 6

 
Wiadomość
Użytkownik AnkaFiranka w dniu 20.08.2015 10:52 skomentował:

Ciasto Owocowy Raj z masą śmietankową z owocami

Ciasto kakaowe z polewą czekoladową i kruszonymi orzechami
Użytkownik AnkaFiranka w dniu 13.08.2015 07:33 opublikował przepis:

Szybkie ciasto kakowe z polewą i orzechami włoskimi Bakalland

Dziś przepis na łatwe w przygotowaniu ciasto kakowe. Smakuje wyśmienicie, jest wilgotne, mocno czekoladowe i świetnie wyrasta pomimo tego, że nie ubija się w nim jajek na pianę. Od osób które próbowały to ciasto, dostało same pochwały.
Sałatka sycylijska z mixem ziaren Bakalland
Użytkownik AnkaFiranka w dniu 12.08.2015 07:43 opublikował przepis:

Sałatka sycylijska z ziarnami Bakalland

Ziarna słonecznika czy dyni zawsze kojarzą mi się z przekąską, słodkim deserem lub ciastem. Firma Bakalland stworzyła miks ziaren specjalnie z myślą o sałatkach. Takim miksem możecie posypać dowolną sałatkę, zupę krem lub przygotować panierkę z dodatkiem ziaren.
Użytkownik AnkaFiranka w dniu 07.08.2015 10:08 skomentował:

Muffiny na słono z serem feta, pomidorem i papryką

Ciasteczka muesli Bakalland
Użytkownik AnkaFiranka w dniu 06.08.2015 19:07 opublikował przepis:

Ekspresowe ciasteczka muesli z jagodami goji i żurawiną

Dlaczego ekspresowe ? Ponieważ wystarczy wszystkie składniki razem wymieszać i uformować okrągłe ciastka lub prostokątne batoniki. Kształt ciastek oraz składniki zależą od Was i od ilości czasu który macie :)
Użytkownik AnkaFiranka w dniu 02.08.2015 08:20 skomentował:

Muffiny kakaowe z czerwoną porzeczką (bez jajek)

Ciasto czekoladowe z czarnymi porzeczkami i likierem kawowym
Użytkownik AnkaFiranka w dniu 01.08.2015 14:01 opublikował przepis:

Czekoladowe ciasto z czarnymi porzeczkami i likierem kawowym

Ciasto wyszło bardzo wilgotne i wspaniale pachnące, a porzeczki swoim kwaskowym smakiem przełamały słodką nutę ciasta.
Bułeczki ze szpinakiem i wędzonym pstrągiem
Użytkownik AnkaFiranka w dniu 29.07.2015 17:25 opublikował przepis:

Bułeczki ze szpinakiem i wędzonym pstrągiem

W zamrażarce mam pełną szufladę wypełnioną po same brzegi dorszem, makrelą czy sieją. Z wędzonych ryb bardzo lubię dorsza oraz pstrąga.
Użytkownik AnkaFiranka w dniu 16.07.2015 19:44 skomentował:

Muffiny kakaowe z czerwoną porzeczką (bez jajek)

Użytkownik AnkaFiranka w dniu 16.07.2015 06:07 skomentował:

Muffiny kakaowe z czerwoną porzeczką (bez jajek)

Muffiny kakaowe z czerwoną porzeczką
Użytkownik AnkaFiranka w dniu 15.07.2015 19:01 opublikował przepis:

Muffiny kakaowe z czerwoną porzeczką (bez jajek)

A dziś przepis na pyszne muffinki, które przygotowałam w minionym tygodniu dla moich koleżanek z pracy. Do babeczek możemy dodać dowolne owoce t.j. czarne porzeczki, borówki czy jagody. Ja użyłam akurat czerwonych porzeczek, które kupiłam na targu.
Naleśniki z jarmużem
Użytkownik AnkaFiranka w dniu 13.07.2015 19:30 opublikował przepis:

Naleśniki gryczane z jarmużem, serem feta i orzechami

Przez lata jarmuż był zapomnianym warzywem. Dopiero od niedawna wraca na stoły. Jarmuż w składzie posiada silne przeciwutleniacze, które mają właściwości przeciwzapalne. Jest też on bogatym źródłem witaminy K, witaminy C, karotenoidów (β-karotenu), a także wapnia i żelaza.
Użytkownik AnkaFiranka w dniu 06.07.2015 13:45 skomentował:

Wieloowocowe semifreddo w wersji fit

Użytkownik AnkaFiranka w dniu 06.07.2015 13:44 skomentował:

Ciasto drożdżowe z czarnymi porzeczkami bez wyrastania

Użytkownik AnkaFiranka w dniu 06.07.2015 13:43 skomentował:

"Wulkan'' ciasto czekoladowo-owocowe

Użytkownik AnkaFiranka w dniu 06.07.2015 13:41 skomentował:

Zapiekany kalafior

Rabarberkaka - szwedzkie ciasto z rabarbarem
Użytkownik AnkaFiranka w dniu 01.07.2015 11:51 opublikował przepis:

Szwedzkie ciasto z rabarbarem - "Rabarberkaka"

Rabarbar jest jeszcze dostępny na straganach więc polecam przygotować ciasto z jego udziałem. Przepis znalazłam na www.mojewypieki.com i dostosowałam do własnych potrzeb.
Serduszka jaglano-gryczano-ryżowe bezglutenowe
Użytkownik AnkaFiranka w dniu 24.06.2015 16:48 opublikował przepis:

Bezglutenowe kruche ciasteczka jaglano-gryczano-ryżowe

Gdzie dostać takie mąki? Oczywiście w większości sklepów ze zdrowa żywnością, przez internet, w większych supermarketach oraz w ... waszym domu (pod warunkiem że posiadacie młynek do kawy) Wystarczy że zmielicie bardzo drobno kasze jaglaną w takim młynku i już nigdzie nie będziecie musieli wychodzić
Rustykalna tarta twarogowa z rabarbarem
Użytkownik AnkaFiranka w dniu 18.06.2015 11:05 opublikował przepis:

Rustykalna tarta twarogowa z rabarbarem

Ja z rabarbaru przygotowałam rustykalną tartę na twarożku. Smak ciasta i sposób jego wykonania przypomina mi Szarlotkę na serku homogenizowanym. Polecam :)
Użytkownik AnkaFiranka w dniu 16.06.2015 10:39 skomentował:

Crumble z truskawkami

Crumble z truskawkami
Użytkownik AnkaFiranka w dniu 15.06.2015 20:43 opublikował przepis:

Crumble z truskawkami

Pyszna, chrupiąca i słodka kruszonka oraz ciepłe, lekko kwaskowe wnętrze to wspaniała kombinacja. Polecam zarówno ze świeżymi owocami jak i mrożonymi truskawkami w zimie.
Użytkownik AnkaFiranka w dniu 15.06.2015 20:25 skomentował:

Ciasto Snikers

Użytkownik AnkaFiranka w dniu 11.06.2015 21:45 skomentował:

Kokosanki czyli Kostka kokosowa lub Lamingtony wg. mojej mamy

Lamingtony, Kostka Kokosowa, Kokosanki
Użytkownik AnkaFiranka w dniu 11.06.2015 08:48 opublikował przepis:

Kokosanki czyli Kostka kokosowa lub Lamingtony wg. mojej mamy

Lamingtony lub kokosanki czyli zwał jak zwał kokosanki, to nic innego jak ucierane ciasto obtoczone w polewie czekoladowej i przykryte wiórkami kokosowymi. Przepis pochodzi ze starego zeszytu z przepisami mojej mamy i niedawno postanowiłam go trochę odświeżyć.
Użytkownik AnkaFiranka w dniu 10.06.2015 08:23 skomentował:

Kakaowe bułeczki pełnoziarniste

Bułki kakaowe z mąki pełnoziarnistej
Użytkownik AnkaFiranka w dniu 09.06.2015 10:13 opublikował przepis:

Kakaowe bułeczki pełnoziarniste

Dziś przepis na bułeczki kakaowe, które możecie podawać z waszym ulubionym serkiem, jogurtem lub wybranym dżemem (polecam dżem truskawkowy lub pomarańczowy).
Bułka wrocławska
Użytkownik AnkaFiranka w dniu 08.06.2015 12:29 opublikował przepis:

Bułka wrocławska

Uwielbiam przygotowywać ciasto drożdżowe. Ogromną przyjemność sprawia mi patrzenie jak ciasto wyrasta, a później nabiera pięknych rumianych kolorów w piekarniku.
Użytkownik AnkaFiranka w dniu 05.06.2015 22:07 skomentował:

Omlet bananowy bez mąki (Ewy Chodakowskiej)

Omlet bananowy bez glutenu, słodki
Użytkownik AnkaFiranka w dniu 04.06.2015 12:06 opublikował przepis:

Omlet bananowy bez mąki (Ewy Chodakowskiej)

Taki omlet to świetny pomysł na pożywne śniadanie. Przepis wypatrzyłam dawno temu gdzieś w internecie, a zrobiło się o nim głośno dopiero dzięki Ewie Chodakowskie, która opublikowała ten przepis gdzieś na swoim profilu czy w książce.
Użytkownik AnkaFiranka w dniu 31.05.2015 15:02 skomentował:

Pani Walewska na herbatnikach, bez pieczenia

Użytkownik AnkaFiranka w dniu 16.05.2015 20:55 skomentował:

Ciasto Fale Dunaju z jabłkami

Użytkownik AnkaFiranka w dniu 16.05.2015 20:53 skomentował:

Zupa szczawiowa według Magdy Gessler

Fale Dunaju z jabłkami
Użytkownik AnkaFiranka w dniu 14.05.2015 18:47 opublikował przepis:

Ciasto Fale Dunaju z jabłkami

Fale Dunaju to ciasto które kiedyś w moim domu gościło przynajmniej raz w tygodniu. Moja mama przygotowywała je prawie zawsze z jabłkami, a czasem nawet bez kremu jedynie posypane grubą warstwą cukru pudru. Przepis ze zmianami pochodzi z mojewypieki.com
Gofry z kremem z tuńczyka
Użytkownik AnkaFiranka w dniu 05.05.2015 13:53 opublikował przepis:

Gofry z kremem z tuńczyka - wytrawne

Uwielbiam ryby dlatego wymyśliłam przepis na wytrawne gofry z kremem z tuńczyka :) Mam nadzieje, że spodobają się Wam one :)
Użytkownik AnkaFiranka w dniu 21.04.2015 12:26 skomentował:

"Leśny Mech" Ciasto ze szpinakiem i granatem

Leśny mech
Użytkownik AnkaFiranka w dniu 20.04.2015 21:08 opublikował przepis:

"Leśny Mech" Ciasto ze szpinakiem i granatem

Gdy rodzina zobaczyła upieczone zielony placek podchodziła do niego z wielkim dystansem i wszyscy zastanawiali się co to ja znów wymyśliłam ;) Jednak efekt końcowy wszystkim się spodobał, a co najważniejsze ciasto wszystkim smakowało :)
Użytkownik AnkaFiranka w dniu 20.04.2015 20:54 skomentował:

Oczy carycy

Użytkownik AnkaFiranka w dniu 09.04.2015 18:32 skomentował:

Ciasto Sezam siostry Anastazji

Użytkownik AnkaFiranka w dniu 04.04.2015 19:29 skomentował:

Muffiny z brokułem

Muffiny z brokułem
Użytkownik AnkaFiranka w dniu 02.04.2015 20:34 opublikował przepis:

Muffiny z brokułem

Wytrawne muffiny świetnie sprawdzają się na różnego rodzaju imprezach zarówno tych organizowanych w domu jak i na zewnątrz, ponieważ można je serwować zarówno na zimno lub ciepło.
Użytkownik AnkaFiranka w dniu 28.03.2015 18:33 skomentował:

Moje ciasto - biszkopt z masą jabłkową, budyniową, powidłami, herbatnikami i polewą czekoladową

Chleb pełnoziarnisty z ziarnami słonecznika
Użytkownik AnkaFiranka w dniu 21.03.2015 22:43 opublikował przepis:

Pełnoziarnisty chleb z ziarnami słonecznika

Przepis może wydawać się dość czasochłonny, jednak wcale tak nie jest ! Wieczorem możemy przygotować zakwas i namaczanki, a następnego dnia pozostaje nam wszystko połączyć. Przepis nieznacznie zmieniłam, a w oryginale pochodzi z książki: „Rustikale Brote aus deutschen Landen”, Gerhard Keller.

To może cię zainteresować