"Wulkan'' ciasto czekoladowo-owocowe
- 1 godz. 20 min
Postanowiłam upiec ciasto owocowe.Jakie było moje zdziwienie gdy po upieczeniu zobaczyłam ciasto.Pierwsza nazwa jaka przyszła mi do głowy to wulkan.Ciasto wyszło pyszne,mięciutkie,po prostu idealne.
- 1 godz. 20 min
Składniki:
- Ciasto:
4 jajka
1 szklanka cukru
10 dag mlecznej czekolady
100 ml mleka
15 dag masła lub margaryny
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 szklanki mąki tortowej
4 łyżki wiórek kokosowych
szczypta soli
2 łyżki cukru z prawdziwą wanilią
Dodatkowo:
pół szklanki borówek
pół szklanki czarnej porzeczki
pół szklanki czerwonej porzeczki
cukier puder do posypania
gałązki porzeczek do dekoracji
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
"wulkan'' ciasto czekoladowo-owocowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Masło roztapiamy z cukrem i lekko studzimy.Czekoladę stapiamy w kąpieli wodnej i również lekko studzimy.Owoce płuczemy,oczyszczamy i dokładnie osuszamy.
- 2. Jajka ubijamy z cukrem waniliowym i szczyptą soli na puszystą masę,następnie stopniowo dodajemy pozostałe składniki:mąkę z proszkiem do pieczenia,czekoladę,wiórki kokosowe,mleko i masło z cukrem.
- 3. Na koniec wsypujemy owoce i delikatnie mieszamy.Ciasto przekładamy do tortownicy o średnicy 23 cm ,wyłożonej papierem do pieczenia.
- 4. Pieczemy około 60 minut w temperaturze 180 stopni.Sprawdzamy suchym patyczkiem czy jest upieczone.
- 5. Upieczone ciasto studzimy,wyjmujemy z formy,oprószamy cukrem pudrem i dekorujemy gałązkami porzeczek.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Borówki amerykańskie Czekolada Owoce Czarna porzeczka Czerwona porzeczka
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Czekoladowe ciasto Wulkan
To pyszne kakaowe ciasto zawierające w sobie potężną ilość kremu budyniowego. Niech Was nie przeraża fakt nazwy WULKAN bo wbrew pozorom nic się z niego nie wylewa ale...wygląda jakby tak miało być. Ciasto jest bardzo pyszne a krem o przyjemnej i delikatnej konsystencji. Z wierzchu polany roztopioną...
Komentarze