anjaa

anjaa

Kęty

O mnie:

Optymistka z natury, uwielbiam ciasta, desery oraz kuchnię polską i włoską. By spalić kalorie po tych smakołykach często chodzę w Tatry niezależnie od pory roku :)

Obserwujących: 2

 
Wiadomość
Użytkownik anjaa w dniu 28.11.2017 21:12 skomentował:

Ciasto mega cytrynowe

Użytkownik anjaa w dniu 26.11.2017 13:19 skomentował:

Sernik tradycyjny z brzoskwiniami

Użytkownik anjaa w dniu 26.11.2017 13:19 skomentował:

Sernik tradycyjny z brzoskwiniami

Użytkownik anjaa w dniu 25.11.2017 17:34 skomentował:

Sernik tradycyjny z brzoskwiniami

Użytkownik anjaa w dniu 24.11.2017 17:36 opublikował przepis:

Sernik tradycyjny z brzoskwiniami

Pierwszy sernik jaki kiedykolwiek piekłam pochodzi z przepisu poniżej, przepis był mniej urozmaicony - oryginalny z pożółkłej kartki, mający już kilkadziesiąt dobrych lat nieco wzbogaciłam. Niemniej jednak uwielbiam ten właśnie sernik i piekę go tylko na wyjątkowe okazje. Nigdy nie ucieram sera mikserem robiąc to ciacho - jeśli coś jest z tradycjami niech sobie takie pozostanie, a moja makutra przynajmniej wie że jest przydatna ;)
Użytkownik anjaa w dniu 24.11.2017 17:30 skomentował:

Piernik na szybko z powidłami

Użytkownik anjaa w dniu 24.11.2017 17:30 skomentował:

Piernik na szybko z powidłami

Użytkownik anjaa w dniu 22.11.2017 18:02 opublikował przepis:

Piernik na szybko z powidłami

Pierniki, pierniczki i wiele, wiele korzennych wypieków, to jedne z moich ulubionych ciast i ciasteczek. Cynamon i przyprawy korzenne dodaje nie tylko do słodkich wypieków ale również do mięs, dań na słodko i niektórych kremów - np krem z dyni ;) Cynamon wzmacnia naszą odporność - wiedzieliście? :) Poniżej w moich przepisach na pierniki znajdziecie wręcz bardzo podobną recepturę, ale tym razem postanowiłam troszkę zmienić składniki i muszę powiedzieć wyszło jeszcze pyszniej :)
Użytkownik anjaa w dniu 22.11.2017 17:54 skomentował:

Łabędzi puch

Użytkownik anjaa w dniu 22.11.2017 17:38 skomentował:

Łabędzi puch

Użytkownik anjaa w dniu 19.11.2017 11:47 opublikował przepis:

Łabędzi puch

Zapraszam na pyszne ciasto Łabędzi puch. Nie sądziłam, iż z bułek kajzerek można zrobić tak pyszny i delikatny krem, który idealnie nadaje całości niezwykłego aromatu. Jeśli ktoś z Was jeszcze nie miał okazji wypróbowania tego przepisu mogę tylko polecić. Ciasto robi wrażenie i rozpływa się w ustach:) Blaszka 34cm x 24 cm.

Użytkownik anjaa w dniu 17.11.2017 12:22 opublikował przepis:

Ryba po grecku z imbirem i czerwonym winem

Moja propozycja ryby po grecku ? Z dodatkiem tartego imbiru, który podkreślił cały smak i wywołał aromat. Do przepisu dodałam również ocet winny i odrobinę czerwonego wytrawnego wina.
Użytkownik anjaa w dniu 16.11.2017 12:25 skomentował:

Zapleśniak z jabłkami / Pleśniak

Użytkownik anjaa w dniu 16.11.2017 12:25 skomentował:

Zapleśniak z jabłkami / Pleśniak

Użytkownik anjaa w dniu 16.11.2017 10:08 opublikował przepis:

Łazanki świąteczne

Ile rodzin i domów tyle tradycji na wigilijnym stole, na naszym stole natomiast nie było nigdy łazanek czy kapusty z grochem. Jednak po tym kulinarnym debiucie postanowiłam dodać te potrawę do tradycji w ten jedyny najpiękniejszy dzień w roku :) W moim przepisie zauważycie pojawiającą się kiełbaskę - to wersja na pozostałe dni Świąt.
Użytkownik anjaa w dniu 22.10.2017 14:46 opublikował przepis:

Zapleśniak z jabłkami / Pleśniak

Zapleśniak, pleśniak... sądzę iż każda Pani domu w swoim kuchennym królestwie miała okazję upiec to arcydzieło :) Często pojawia się na imieninowym przyjęciu bynajmniej w moich stronach ;) Postanowiłam zmienić nieco przepis i do tradycyjnego przepisu dodać coś niecoś od siebie a mianowicie tylko lub aż tylko jabłka ;) Zapraszam !!!

Użytkownik anjaa w dniu 17.09.2017 20:36 skomentował:

Ciasto Maja

Użytkownik anjaa w dniu 17.09.2017 20:36 skomentował:

Ciasto Maja

Użytkownik anjaa w dniu 17.09.2017 20:36 skomentował:

Ciasto Maja

Użytkownik anjaa w dniu 11.09.2017 18:18 opublikował przepis:

Sałatka szpinakowa z olejem lnianym

Olej lniany - można by o nim pisać wiele, pewno każda Pani domu próbowała tego "złota", zdrowy, bogaty w tłuszcze wielonienasycone oraz kwasy omega-3. Zwrócicie uwagę by był tłoczony na zimno i przechowujcie go w lodówce. Świetny dodatek do każdego rodzaju sałatek, surówek, przekąsek. Polecam sałatkę poniżej, jako dodatek do grilla, obiadu oraz solo :)
Użytkownik anjaa w dniu 06.09.2017 12:41 opublikował przepis:

Jabłecznik z dynią

Czas zacząć piec ciasta z owoców jesieni, no i u mnie w kuchni zapachniało dynią. W połączeniu z jabłkami i aromatycznym cynamonem wychodzi mieszanka iście jesienna :)
Użytkownik anjaa w dniu 23.08.2017 10:33 opublikował przepis:

Malinowiec

Sezon na maliny w pełni, pomysłów na ciasta sporo, tylko ten czas... :) Poniższa propozycja to lekkie malinowe ciasto z waniliowym kremem budyniowym. Całość wygląda bardzo apetycznie i świetnie prezentuje się również jako mini torcik :) Polecam również to ciasto z owoców mrożonych - ciasto o każdej porze roku. POLECAM!
Użytkownik anjaa w dniu 28.12.2016 11:45 opublikował przepis:

Polędwiczki wieprzowe w sosie z suszonych grzybów leśnych

Polędwiczki duszone w sosie naturalnym, już brzmi zachęcająco. Wydawać by się mogło, że danie wcale nie jest proste w wykonaniu... wręcz przeciwnie potrzeba tylko chwile więcej cierpliwości. Suszone grzyby, który pojawiły się w sosie do polędwiczek uroczyście nadają smaku całości.
Użytkownik anjaa w dniu 26.12.2016 16:07 opublikował przepis:

Ciasto Marlenka

Marlenka - Czeskie ciasto, bardzo znane w Polsce w okolicach podbeskidzia :) miodowe placki z budyniowo-karmelkowym kremem... co potrzeba więcej do słodkiego szczęścia??? Miałam już okazję delektować się oryginalną Marlenką właśnie u naszych południowych sąsiadów - smak wybitny, niepowtarzalny.

Użytkownik anjaa w dniu 23.09.2016 12:48 opublikował przepis:

Tort kakaowo-owocowy

Zapraszam po przepis na szybki tort z oryginalnym kremem koakoaowo-maślanym oraz z pianką śmietankowo-owocową. To dobra propozycja nie tylko na urodzinowe świętowanie ale również na pyszne niedzielne małe co-nieco :) Polecam!
Użytkownik anjaa w dniu 06.09.2016 10:51 opublikował przepis:

Biszkopotowy piaskowiec z owocami

Proste, pyszne i szybkie ciacho biszkoptowo-piaskowe dobre na każda okazję. Zwłaszcza gdy zapowiadają sie goście a nie mamy czasu na tortowe wypieki. Zawsze się sprawdza i robi efekt "wow" na stole:) dlatego polecam takie przepisy właśnie na takie okazje.
Użytkownik anjaa w dniu 19.04.2016 11:51 opublikował przepis:

Ciasto Kora dębu / Kora orzechowa

Oryginalne ciasto kora dębu to rodzinny przysmak. Trochę jak tort, pyszny warstwowy wypiek, sprawdzi się na święta i nie tylko. Ciasto kora dębu smakuje niezależnie od okazji.

Użytkownik anjaa w dniu 21.02.2016 15:45 opublikował przepis:

Tortowe Tiramisu

Znane przez wszystkich Tiramisu może prezentować w różnych wersja. Lubię tę popularną, z biszkopcikami typu "kocie języczki" tak tez miało być ty razem. Jednak z deseru w pucharkach ... wyszedł pyszny torcik Tiramisu na tradycyjnym puszystym oraz delikatnym biszkopcie.
Użytkownik anjaa w dniu 10.02.2016 11:02 opublikował przepis:

Nalesniki jaglano-szpinakowe zapiekane z beszamelem

Naleśniki zazwyczaj kojarzą się jako danie lub deser na słodko. Jednak coraz częściej można spotkać inne wersje naleśnikowe bardziej wytrawne. Powstają naleśnikarnie, a w menu wielu restauracji możemy wyczytać i zamówić przykładowo naleśniki po mexykańsku, z mięsem, jarskie itp...
Użytkownik anjaa w dniu 05.02.2016 16:31 opublikował przepis:

Pulpeciki rybne w sosie koperkowym

Postanowiłam zrobić na obiad klopsiki - pulpeciki rybne, bardzo podobnie jak robię z mięsa. Te rybne są bardziej delikatniejsze i kruche, podane w towarzystwie kaszy jaglanej i brokuła, będą dobrą alternatywą by urozmaicić sobie obiadowe danie.
Użytkownik anjaa w dniu 29.01.2016 16:44 skomentował:

Zwijane drożdżówki z serem

Użytkownik anjaa w dniu 29.01.2016 10:49 opublikował przepis:

Zwijane drożdżówki z serem

Na dobre śniadanie zapraszają pyszne i miękkie zwijane drożdżówki z serem. Musicie spróbować tego prostego przepisu. Domowe najlepsze, nic więcej dodać ani ująć. Zapraszam!
Użytkownik anjaa w dniu 28.01.2016 09:20 skomentował:

Ciasto Maja

Użytkownik anjaa w dniu 27.01.2016 21:25 skomentował:

Ciasto Maja

Użytkownik anjaa w dniu 27.01.2016 11:01 opublikował przepis:

Ciasto Maja

Szukałam inspiracji by upiec coś niecoś na szybko i nie mogłam znaleźć. Otworzyłam szafkę, lodówkę i impulsywnie zaczęłam przyrządzać ciasto. Efektem końcowym chwalę się poniżej, zachęcam wyszło bardzo smaczne i niewielkim kosztem oraz wysiłkiem.
Użytkownik anjaa w dniu 26.01.2016 20:29 skomentował:

Biszkoptowiec z brzoskwiniowym musem

Użytkownik anjaa w dniu 22.01.2016 13:27 opublikował przepis:

Biszkoptowiec z brzoskwiniowym musem

Zapraszam na delikatny i mało słodki biszkoptowiec z musem z brzoskwiń, uwieńczony lekką pianką i prażonym kokosem:) Naprawdę delikatne i rozpływąjace się w ustach ciacho!
Użytkownik anjaa w dniu 21.01.2016 14:48 opublikował przepis:

Pączki karnawałowe

Zapraszam na pączki :)Pyszne, miękkie i nie nasączone tłuszczem pączki z moich przepisowych dawnych zbiorów pochłoniecie bardzo szybko. Zachęcam!!!
Użytkownik anjaa w dniu 21.01.2016 14:28 skomentował:

Makowiec z powidłami śliwkowymi

Użytkownik anjaa w dniu 02.12.2015 11:29 opublikował przepis:

Ciastka orzeszki

Ciasteczka orzeszki są prawdziwym rarytasem. Zachęcam do pokuszenia się by samemu je sobie upiec. Istnieje specjalna forma w kształcie zamykanej patelni do przygotowania "skorupek", jednak użyłam tradycyjnych małych foremek na orzeszki i wystarczyło. Święta tuż tuż:)
Użytkownik anjaa w dniu 22.11.2015 16:45 opublikował przepis:

Keks cynamonowy

Kupione na targu daktyle, figi, kandyzowany ananas, rodzynki, żurawina, odłożone na półkę w spiżarce doczekały się swojej kolejki:) Keks kojarzy mi się tylko ze Świętami z powodu właśnie wyżej wymienionych suszonych czy wędzonych owoców. Upiekłam wersję typowo świąteczną dodając cynamonu :)

Użytkownik anjaa w dniu 11.11.2015 15:03 opublikował przepis:

Rogaliki smalcowe z różanym nadzieniem

Przepis na te rogaliki odkładałam bardzo długo, a szkoda. Ogólnie nie przepadam za ciasteczkami czy pączkami pieczonymi na smalcu. Dziś z czystym sumieniem mogę polecić owe rogaliki smalcowe, rewelacja. Przygotowanie ciasta nie zajmuje wiele czasu, a radość łasuchowania? bezcenna:)
Użytkownik anjaa w dniu 05.11.2015 10:24 opublikował przepis:

Roladki indycze w sosie śmietanowo-żurawinowym

Kombinacje z roladami to moja specjalność. Uwielbiam je pod każdą postacią. Zwłaszcza te z mięsa drobiowego, bogatego w białko. Najprościej i zarazem bardzo szybko robi się właśnie roladki z mięs drobiowych. Polecam szczególnie z fileta indyczego, przepisem dzielę się poniżej.
Użytkownik anjaa w dniu 28.10.2015 18:26 opublikował przepis:

Strucla krucho - drożdżowa z makiem

Kiedy jem makowiec bądź strucle drożdżową z makiem, wtedy mam przed oczyma Święta. Ten smak jest jednoznaczny, prawda? Dlatego tęskniąc za tym pięknym czasem postanowiłam już teraz upiec sobie struclę krucho-drożdżową z makiem.
Użytkownik anjaa w dniu 09.09.2015 10:15 opublikował przepis:

Kołacz z serem

Upieczony na szybko kołacz z serem i waniliową kruszonką okazał się pyszną odmianą od ciast owocowych, choć tych nigdy za wiele. Mierzyłam się do jego upieczenia już od dawna, teraz na stałe zagości wśród moich ciast sernikowych.
Użytkownik anjaa w dniu 08.09.2015 17:33 opublikował przepis:

Sernik czekoladowo-wiśniowy

Serniki... mogłabym jeść na okrągło, przyznaje. Propozycja poniżej to pyszny i prosty sernik w kruchym cieście urozmaicony wisienkami z nalewki oraz polewą czekoladową. Kto ma słabość do takich smakołyków ten koniecznie musi wypróbować przepis. Nie będę się rozpisywać, Zapraszam!
Użytkownik anjaa w dniu 08.09.2015 17:28 skomentował:

Ketchup domowy

Użytkownik anjaa w dniu 27.08.2015 11:54 opublikował przepis:

Ketchup domowy

Czerwone, dojrzewające w słońcu pomidory gruntowe. Już brzmi smakowicie. W tym roku rozpoczęłam produkcję domowego ketchupu i muszę stwierdzić, iż na 8 kg pomidorków się nie skończyło:) Pomidorowe szaleństwo w mojej kuchni trwa.
Użytkownik anjaa w dniu 19.07.2015 13:20 opublikował przepis:

Jagodowo-pierniczkowy sernik na zimno

Smaki, które lubię najbardziej zawarłam w jednym przepisie. Jeśli lubicie takie połączenie, myślę iż ta kompozycja będzie idealna.:)

To może cię zainteresować