anjaa

anjaa

Kęty

O mnie:

Optymistka z natury, uwielbiam ciasta, desery oraz kuchnię polską i włoską. By spalić kalorie po tych smakołykach często chodzę w Tatry niezależnie od pory roku :)

Obserwujących: 2

 
Wiadomość
Użytkownik anjaa w dniu 01.12.2014 15:52 skomentował:

Piernik biszkoptowy z jabłkami

Piernik biszkoptowy z jabłkami
Użytkownik anjaa w dniu 01.12.2014 10:30 opublikował przepis:

Piernik biszkoptowy z jabłkami

Szukałam połączenia smaku piernika z czymś dobrym. Postanowiłam upiec biszkopt dodać parę korzennych przypraw - zapach unosił się po całym domu... połączyłam mój piernikowy biszkopt z jabłkami i lekkim budyniem, a dokładniej kremem z mojego przepisu na Miodownik. Zapraszam!
Użytkownik anjaa w dniu 28.11.2014 16:12 skomentował:

Sałatka z pora i ananasa

Użytkownik anjaa w dniu 28.11.2014 16:06 skomentował:

Sałatka z tuńczykiem

Sałatka z tuńczykiem
Użytkownik anjaa w dniu 26.11.2014 23:06 opublikował przepis:

Sałatka z tuńczykiem

Jeśli lubicie połączenie tuńczyka oraz ryżu to właśnie przepis dla Was :) Sałatka, którą dziś proponuję to kompozycja nie skomplikowana i zarazem bardzo smakowita. Zapraszam do wypróbowania i oceny:)
Użytkownik anjaa w dniu 24.11.2014 11:53 skomentował:

Ciasto Królowa Śniegu

Użytkownik anjaa w dniu 24.11.2014 11:39 skomentował:

Bułeczki śniadaniowe (na kefirze)

Bułeczki śniadaniowe (na kefirze)
Użytkownik anjaa w dniu 23.11.2014 19:16 opublikował przepis:

Bułeczki śniadaniowe (na kefirze)

Powiem szczerze pierwszy raz piekłam takie bułeczki typu: śniadaniowe, wyszły rewelacyjne i bardzo delikatne, ale zostało po nich tylko wspomnienie ;) Nie wiedziałam co zrobić z kwaśnym mlekiem, które pozostało z obiadu i wymyśliłam:)
Muffinki kukurydziane
Użytkownik anjaa w dniu 23.11.2014 18:47 opublikował przepis:

Muffinki kukurydziane

Czy mąka kukurydziana zawiera gluten?, otóż wszystkie źródła, które miałam okazję czytać mówią jedno : NIE! nie zawiera glutenu, czyli nie powoduje alergii i sprzyja osobom cierpiącym na celiakię (nietolerancję glutenu). Zapraszam do wypróbowania muffinek z mąki kukurydzianej :)
Sałatka z pora i ananasa
Użytkownik anjaa w dniu 23.11.2014 18:37 opublikował przepis:

Sałatka z pora i ananasa

Lubicie sałatki z dodatkiem owoców? Ja bardzo. Tę sałatkę podpatrzyłam u mamy, zawsze ją robiła od kiedy pamiętam z tym że dodawała zamiast ananasa starte jabłko, z czasem jednak zmieniła składnik ze względu na moja alergię na surowe jabłuszka:) Zapraszam do wypróbowania, świetna, prosta i tania!
Makowiec z powidłami śliwkowymi
Użytkownik anjaa w dniu 23.11.2014 18:19 opublikował przepis:

Makowiec z powidłami śliwkowymi

Przyznam szczerze, iż makówki piekłam tylko z mamą, ostatnio jakieś... 6-7 lat temu :) Postanowiłam upiec swój własny debiutancki makowiec i przyznam szczerze jest pyszny:)
Dobosz
Użytkownik anjaa w dniu 17.11.2014 10:22 opublikował przepis:

Dobosz

Zapraszam na pyszne ciasto "Dobosz". Piecze się ja na plackach miodowych, a przekłada pysznym kremem na bazie grysiku i olejku migdałowego, tzw. niebo w gębie :) Placki miodowe piekłam w tortownicy o średnicy 24 cm (wyszły 4), można upiec również w nico większej formie kwadratowej (mogą być 3).
Miruna duszona z warzywami
Użytkownik anjaa w dniu 12.11.2014 15:52 opublikował przepis:

Miruna duszona z warzywami (z sosem chrzanowym)

Zapraszam na pyszną rybkę duszona z warzywami. Danie dietetyczne, mało kaloryczne, a zarazem bardzo smaczne:) Uwielbiam ryby, przede wszystkim dorsza szarego oraz mirunę - którą dziś zaprezentuję :)(Zdjęcia nie są zbyt apetyczne niestety czas mnie poganiał :))
Ciasto kawowe z pierniczkami
Użytkownik anjaa w dniu 04.11.2014 22:17 opublikował przepis:

Ciasto kawowe z pierniczkami

Osobiście uwielbiam wszystko co kawowe i piernikowe, dlaczego więc nie połączyć obu tych smaków? ależ można i to na różne sposoby. Postanowiłam upiec ciasto kawowo-czekoladowe i przełożyć je puszystą kremówką z mascarpone i dodatkami oraz wspomnianymi już pierniczkami.
Użytkownik anjaa w dniu 04.11.2014 18:35 skomentował:

Miodownik

Czekoladowo - wiśniowa kostka (z syropem rumowym)
Użytkownik anjaa w dniu 04.11.2014 18:28 opublikował przepis:

Czekoladowo - wiśniowa kostka (z syropem rumowym)

Bardzo lubię połączenie czekolady i wiśni. Upiekłam czekoladowy biszkopt i postanowiłam połączyć go nie z samą konfiturą wiśniową ale również z galaretką i pysznym kremem na bazie bitej śmietany. Całości dodaje aromat syrop Rumowy zakupiony u naszych sąsiadów Słowaków - nie zawiera alko :)
Użytkownik anjaa w dniu 02.11.2014 20:53 skomentował:

Miodownik

Użytkownik anjaa w dniu 28.10.2014 20:00 skomentował:

Pierniczki Świąteczne (do długiego przechowywania)

Użytkownik anjaa w dniu 28.10.2014 19:58 skomentował:

Pierniczki Świąteczne (do długiego przechowywania)

Użytkownik anjaa w dniu 28.10.2014 09:50 skomentował:

Pierniczki Świąteczne (do długiego przechowywania)

Użytkownik anjaa w dniu 28.10.2014 09:48 skomentował:

Miodownik

Użytkownik anjaa w dniu 27.10.2014 14:45 skomentował:

Miodownik

Sałatka brokułowa warstwowa z sosem majonezowo - śmietanowym
Użytkownik anjaa w dniu 27.10.2014 14:23 opublikował przepis:

Sałatka brokułowa warstwowa z sosem majonezowo-śmietanowym

Samo zdrowie, brokuły lekko obgotowane lub gotowane na parze z pysznymi warzywami z dodatkiem lekkiego sosu to doskonały posiłek na kolacje lub lekkie śniadanie, choć ja osobiście uważam iż śniadanie jest najważniejszym posiłkiem dnia i musi być syte.
Piernik z piwem
Użytkownik anjaa w dniu 27.10.2014 13:56 opublikował przepis:

Piernik z piwem

Zapachniało Świętami :) u mnie właśnie na Święta nigdy go nie brakuje - jest najważniejszym ciastem na stole, choć ten piernik mogłabym jeść każdego dnia, wilgotny, bardzo miękki. Ciasto nie jest pracochłonne. Zawsze podwajam składniki i piekę odrazu na dwie blaszki. Polecam!
Pierniczki Świąteczne
Użytkownik anjaa w dniu 27.10.2014 13:48 opublikował przepis:

Pierniczki Świąteczne (do długiego przechowywania)

Pierniczków Świątecznych, które doskonale nadają się do bardzo długiego przechowywania, wystarczy zamknąć je w plastikowym pudełku i włożyć do szafki, gwarantuję iż wyjęte po kilku miesiącach będą bardzo smaczne :)
Miodownik
Użytkownik anjaa w dniu 27.10.2014 13:33 opublikował przepis:

Miodownik

Pyszne ciasto, bez mas, czekolady, nie tuczące, bardzo miękkie i apetyczne:) Uwielbiam je robić, zwłaszcza że nie wymaga wysiłku. Miodownik jest ciastem bardzo miękkim i na pozór nie jest suchy, zapraszam do wypróbowania mojej wersji.
Cytrynowa chmurka
Użytkownik anjaa w dniu 05.10.2014 21:15 opublikował przepis:

Cytrynowa chmurka

Polecam to ciasto każdemu, jedno z najlepszych jakie jadłam:) Lekkie i puszyste, do tego cytrusowy smakowity i delikatny krem:) Forma taka jak przy pozostałych moich wypiekach tego typu: 24cm x 33cm
Użytkownik anjaa w dniu 01.10.2014 15:02 skomentował:

Kokosowe Jabłuszko

Użytkownik anjaa w dniu 01.10.2014 14:45 skomentował:

Kokosowe Jabłuszko

Bułeczki ziołowe z boczkiem (do barszczu i żurku)
Użytkownik anjaa w dniu 01.10.2014 13:57 opublikował przepis:

Bułeczki ziołowe z boczkiem (do barszczu i żurku)

W końcu znów wzięłam się za pieczenie domowego pieczywa:) Dziś pyszne bułeczki z dodatkiem ziół i pieprzu Cayenne oraz farszem, zapraszam do wypróbowania mojego przepisu. Bułeczki najlepiej smakują na ciepło z dodatkiem czerwonego barszczyku lub domowego żuru:)
Kokosowe Jabłuszko
Użytkownik anjaa w dniu 01.10.2014 13:45 opublikował przepis:

Kokosowe Jabłuszko

Pyszny jabłecznik pod kokosowa pierzynką, piekę go od dawna. Ciasto na spód ucieram w makutrze - jestem zwolennikiem starszych rozwiązań :) Forma, w której piekłam: 24 cm x 33 cm, ale ciasto można upiec również w mniejszej lub tortownicy:)
Sernik delikatny z kokosem
Użytkownik anjaa w dniu 23.09.2014 08:09 opublikował przepis:

Sernik delikatny z kokosem

Szybki sernik bez spodu. Delikatny, najlepiej smakuje schłodzony. Masę serową przygotowałam w makutrze. Sernik piekłam w tortownicy o średnicy 24 cm.
Tort gruszkowy
Użytkownik anjaa w dniu 01.09.2014 16:34 opublikował przepis:

Tort gruszkowy

Nie wymagający dużo pracy lecz wiele cierpliwości tort gruszkowy, można upiec go również w formie ciasta - polecam :) Mój wypiek wyszedł bardzo wysoki - w zależności jaki mamy biszkopt, upiekłam go z 8 jaj, w przepisie podam mniejsza ilość, myślę że do tortownicy o śr. 24 cm w zupełności wystarcza.
Krem z dyni
Użytkownik anjaa w dniu 26.08.2014 14:15 opublikował przepis:

Krem z dyni

Idąc za ciosem przystawki z dynią do indyka w sosie winnym, zaproponuje mój krem z dyni. Jest poezją smaków. Dodatki przypraw takich jak curry indyjskie, imbir oraz cynamon sprawiają że zupa staje się prawdziwym jesiennym rarytasem który intensywnie rozgrzewa :) Zapraszam do wypróbowania.
Jabłecznik delikatny pod chmurką
Użytkownik anjaa w dniu 18.08.2014 12:33 opublikował przepis:

Jabłecznik delikatny pod chmurką

Jabłeczniki stają się modne za sprawą naszych dalekich sąsiadów ;) U mnie w domu przede wszystkim na niedzielę piekło się szarlotki i jabłeczniki z dużą dawka cynamonu ;) Za sprawą jabłonek rosnących w ogródku. Do dziś niestety została się tylko jedna jabłoń, ma za to pyszne owoce.
Placuszki ziemniaczane z warzywami i ziołami
Użytkownik anjaa w dniu 15.08.2014 23:25 opublikował przepis:

Placuszki ziemniaczane z warzywami i ziołami

Wszędzie gdzie jestem a już obowiązkowo w górach muszę posmakować placków ziemniaczanych :) Najlepsze skojarzenia mam z Wadowicką restauracja domową oraz Zakopanem :) Jednak tym razem postanowiłam przygotować placki w nieco odmiennej wersji bo z dodatkiem cukinii, marchewki oraz selera. Zapraszam :)
Użytkownik anjaa w dniu 13.08.2014 16:46 skomentował:

Ciasto Pinacoco

Pinacoco
Użytkownik anjaa w dniu 11.08.2014 11:30 opublikował przepis:

Ciasto Pinacoco

Pyszne połączenie smaków ananasa oraz kokosu:) Gdzieś zauważone i podpatrzone jednak jestem zwolenniczką robienia ciast po swojemu, z własnych przepisów i tak tez było w przypadku Pinacoco ;) Zapraszam!!!

To może cię zainteresować