Mam na imię Ola.
W kuchni odpoczywam i daję upust swojej kreatywności. Sezonowe owoce i warzywa, świeże zioła i zdrowe produkty to jest to! Jestem farmaceutką, a moją pasją jest bieganie oraz kolarstwo.
Mój kulinarny eksperyment w orientalnym stylu - to niezwykle aromatyczna i smaczna potrawa, która posmakuje nie tylko wegetarianom, ale także zwolennikom mięsnych potraw.
Inspiracją do przygotowania tych śliwek było kruche ciasto ze śliwkami, które piekły moja mama i babcia - do tej pory pamiętam jego piękny, korzenny zapach z dzieciństwa. Postanowiłam wykorzystać więc pomysł na śliwki z korzennymi przyprawami i ukazać go w postaci przetworu na zimę. Pyszności!
Moja wariacja na temat klasycznej, włoskiej przystawki i kurek. Teraz, w sezonie na kurki warto przygotować ją chociaż raz, bo smak tych grzanek jest wspaniały, po prostu niebo w gębie! Polecam serdecznie.
Użytkownik aleksandra.główka
w dniu 15.07.2014 11:55 opublikował przepis:
Mój sprawdzony sposób na zdrowe i pyszne śniadanie, zwłaszcza w mroźne, zimowe poranki. Ta potrawa syci na długi czas i stawia na nogi lepiej niż kawa. Polecam, nie tylko miłośnikom zdrowej kuchni.Zimą można użyć mrożonych jagód (wcześniej rozmrażamy je na sicie) lub w ogóle je pominąć, zastępując
Smak dzieciństwa. To idealny obiad w letnie dni, w sezonie wiśniowym - po prostu doskonałe. Postanowiłam przygotować je w wersji light - są równie pyszne, jak tradycyjne.
Moja wariacja na temat tradycyjnych jagodzianek. Moje wypieki mają kształt kwiatuszków, a w środku oprócz jagód skrywają w sobie także migdały. Ponadto postanowiłam odchudzić trochę samo ciasto - tak, by nikt nie musiał ich sobie odmawiać, także osoby będące na diecie bez jajecznej.
Uwielbiam odkopywać stare, rodzinne przepisy i dodawać do nich swoje "trzy grosze". Tym razem do tradycyjnych porzeczek w cukrze dodałam skórkę cytrynową - w rezultacie otrzymujemy wspaniałe porzeczki o pięknym, cytrynowym aromacie.Ilość cukru należy dostosować do swoich potrzeb.
Przerobiłam rodzinny przepis na kulebiak i tak oto powstały te muffinki. Sprawdzą się na świątecznym stole, jako dodatek do czerwonego barszczu, a także na wszelkich imprezach, zwłaszcza w okresie karnawału.Poza tym, że są naprawdę smaczne pięknie prezentują się na stole i cieszą oczy.
Moja wariacja na temat tradycyjnego przepisu babci. Zwykły cukier zastąpiłam trzcinowym, a pod koniec smażenia dodałam mielone migdały, które jeszcze bardziej podkreśliły smak wiśni. Tej konfiturze daleko do słodkiego ulepku, ale własnie takie przetwory lubię - z naturalną kwaskowatością owoców.
Pierniczki inne niż wszystkie, które są wynikiem mojego małego, kulinarnego eksperymentu. Rodzina je sobie chwaliła, a na świątecznym stole prezentowały się naprawdę pięknie.Opakujcie kilka pierniczków w celofan i obwiążcie wstążeczką - będą wspaniałym prezentem dla najbliższych.
Użytkownik aleksandra.główka
w dniu 08.07.2014 10:42 opublikował przepis:
Moja propozycja deseru na upalne dni dla osób, które odżywiają się zdrowo lub dbają o linię. To także fajna propozycja na małe, słodkie co nieco dla dzieciaków i doskonały sposób na przekonanie ich do takich zdrowych przekąsek.