Ciastka stemplowane - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mąkę przesiać do miski, dodać cukier, cukier waniliowy, masło pokrojone w kostkę i jajko.
Szybko zagnieść gładkie ciasto i uformować w kulę.
Owinąć folią spożywczą i wstawić do lodówki na godzinę.
Po tym czasie piekarnik nastawić na 180 stopni C.
Schłodzone ciasto rozwałkować na grubość około 4 mm, podsypując blat mąką.
Wyciąć ciasteczka foremką i przenieść na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia.
Na każdym ciastku zrobić stempel :)
Wstawić do piekarnika i piec około 12-13 minut, aż brzegi się zarumienią.
Wyjąć i wystudzić na kratce.
Komentarze