Mini mozzarella w zalewie ziołowej

  • wyświetlono: 2117 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 0

Przepis na internecie znalazła moja najstarsza córka, miłośniczka i degustatorka caprese, a ja go nieco zmieniłam. Powstały dwie pyszności - pachnąca i smakowita mozzarella i ziołowa niezwykle aromatyczna oliwa.

Violetka76

Składniki

około 250 g mini mozzarelli ( po odcedzeniu z zalewy),
2 papryczki chili ( jedna cała, druga pokrojona),
2 gałązki bazylii,
świeży tymianek,
2 ząbki czosnku ( jeden cały, drugi pokrojony),
3-4 oliwki ( u mnie czarne),
kilka ziaren kolorowego pieprzu,
łyżeczka ziół prowansalskich,
sól morska,
oliwa z oliwek

Sposób przygotowania przepisu:

Mini mozzarella w zalewie ziołowej

  • image-1dw8ios1. Pokroić jedną papryczkę, jeden ząbek czosnku. Mozzarellę odcedzić z zalewy. W słoiku układać kulki mozzarelli za przemian z ziołami, oliwkami, papryką, czosnkiem, pieprzem.
  • image-21ocnp72. Zasypać ziołami prowansalskimi, lekko posolić i zalać oliwą. Słoik zamknąć i wstawić do lodówki. Mozzarella i oliwa nabiera aromatu już po kilku godzinach.

Porady

Po zużyciu mozzarelli oliwę zlać do butelki.
Zioła do zalewy można dobierać wedle uznania.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

zdrowie_na_talerzusezonowe_przysmakiz_roznych_stron_swiataczosnekmozzarellaoliwabazyliaziołaaromatyzowana oliwamini mozzarellazalewa papryczka chiliaromatyzowana mozzarella

Komentarze

Podobne przepisy

czerwone buraczki

Dodane przez: AnnaKoziel

Buraki w zalewie octowej

Robię je każdego roku, bo są bardzo...

9Ogórki z kurkumą

Dodane przez: Katarzyna Janeczko

Ogórki w zalewie z kurkumą

Ten przepis mam od znajomych. Ogórki...

patisony z zalewie musztardowej

Dodane przez: agazlotko

Patisony w zalewie musztardowej

Mam w tym roku wysyp patisonów,...

Ogórki w zalewie curry

Dodane przez: Gosia123

Ogórki w zalewie curry

Ogórki curry to jedne z moich ulubionych...

image-0eb1b1a

Dodane przez: paolineczka

Chilli w słodkiej zalewie

Coś dla miłośników ostrych i słodkich...

Sałatka z cukinii w zalewie curry

Dodane przez: Mariola123

CUKINIA W ZALEWIE CURRY

Dzisiaj przepis na cukinie w zalewie...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE