1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Typ dania
  4. Przetwory
  5. Mini mozzarella w zalewie ziołowej

Mini mozzarella w zalewie ziołowej

4.5 (157 ocen)

Mini mozzarella w zalewie ziołowej

Przepis na internecie znalazła moja najstarsza córka, miłośniczka i degustatorka caprese, a ja go nieco zmieniłam. Powstały dwie pyszności - pachnąca i smakowita mozzarella i ziołowa niezwykle aromatyczna oliwa.

Składniki:

  • około 250 g mini mozzarelli ( po odcedzeniu z zalewy),
    2 papryczki chili ( jedna cała, druga pokrojona),
    2 gałązki bazylii,
    świeży tymianek,
    2 ząbki czosnku ( jeden cały, drugi pokrojony),
    3-4 oliwki ( u mnie czarne),
    kilka ziaren kolorowego pieprzu,
    łyżeczka ziół prowansalskich,
    sól morska,
    oliwa z oliwek
Wystaw ocenę:

4.5 (157 ocen)

Zobacz również:

Przetwory Ser

Mini mozzarella w zalewie ziołowej - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • image-1dw8ios 1. Pokroić jedną papryczkę, jeden ząbek czosnku. Mozzarellę odcedzić z zalewy. W słoiku układać kulki mozzarelli za przemian z ziołami, oliwkami, papryką, czosnkiem, pieprzem.
  • image-21ocnp7 2. Zasypać ziołami prowansalskimi, lekko posolić i zalać oliwą. Słoik zamknąć i wstawić do lodówki. Mozzarella i oliwa nabiera aromatu już po kilku godzinach.

Porady

Po zużyciu mozzarelli oliwę zlać do butelki. Zioła do zalewy można dobierać wedle uznania.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Bazylia Czosnek Mozzarella Zioła Oliwa z oliwek

Inne przepisy tego użytkownika

Węgierska zupa gulaszowa

Węgierska zupa gulaszowa
Bitki schabowe w sosie ogórkowym

Bitki schabowe w sosie ogórkowym
Pyszna sałatka z wędzonym kurczakiem

Pyszna sałatka z wędzonym kurczakiem
Gołąbki w kapuście włoskiej - z kaszą gryczaną i suszonymi grzybami.

Gołąbki w kapuście włoskiej - z kaszą gryczaną i suszonymi grzybami
Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

4.5 (173 ocen)

Patisony w ziołowej zalewie

4.5 (173 ocen)

Patisony w zalewie ziołowej

 AnetaSłużałek Bardzo dobry dodatek do obiadu, kanapek i sałatek. 60 min

4.5 (172 ocen)

Pikle z cukinii w zalewie ziołowej.

4.5 (172 ocen)

Pikle z cukinii w zalewie ziołowej

 Marcia66 Po 2-3 miesiącach cukinia przetworzona według tego przepisu nabiera wyjątkowego smaku. 2 godz. 20 min

4.51 (162 ocen)

Pieczone pomidory w ziołowej zalewie

4.51 (162 ocen)

Pieczone pomidory w ziołowej zalewie

 anemon Tak przygotowane pomidory są niezwykle aromatyczne. Można ich używać do zup i sosów, świetnie smakują z makaronem i na kanapce. Są tak pyszne, że trudno przestać je jeść. 3 godz.

0 (0 ocen)

Mozzarella w zalewie

0 (0 ocen)

Mozzarella w zalewie

 Konto nieaktywne Taka mozzarella ma inny smak , spróbować można. 8 godz.

0 (0 ocen)

Ogórki w ziołowej zalewie octowej

0 (0 ocen)

Ogórki w ziołowej zalewie octowej

 AnetaSłużałek Do obiadu, do sałatek,czy np. do hot-dogów lub hamburgerów 2 godz.

4.29 (262 ocen)

Ziołowe pomidorki koktajlowe w zalewie

4.29 (262 ocen)

Ziołowe pomidorki koktajlowe w zalewie

 kasik1p3 Słodkie, skąpane letnim słońcem pomidorki z aromatycznymi ziołami zamknięte w słoiku :-) Mniam... 30 min

To może cię zainteresować