Bardzo proste, szybkie, smaczne danie na obiad dla całej rodzinki. Nauczyła mnie Babcia i Mama.
4.5 (194 ocen)
Porady
Ziemniaki na kopytka możemy przemielić w maszynce lub zgnieść w prasce. Ilość mąki zależna jest od gatunku ziemniaków. Najlepiej stopniowo wsypywać mąki, tyle ile zabierze ciasto. Nie powinno być, ani za wolne, rzadkie, ani zbyt twarde. Tutaj trzeba robić, na tzw wyczucie. Zamiast skwarków możemy kopytka polać dowolnym sosem mięsnym lub grzybowym. Kopytka smakują również odgrzane.
Komentarze