Kopytka ziemniaczane

  • wyświetlono: 170 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Kopytka ziemniaczane to kolejna z tych prostych rzeczy, które z odpowiednimi dodatkami tworzą zupełnie nowe i urozmaicone danie. Jakie dodatki do tych klasycznych klusek lubicie? Na słono na słodko? U nas najczęściej pojawiają się z gulaszem lub potrawką, albo z sosem jako dodatek do klasycznego obiadu.

cosik
  • 4 porcje
  • 30min
  • Łatwy

Składniki

-1 kg ziemniaków
-1 jajko
-kilka łyżek mąki pszennej

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Kopytka ziemniaczane

  • 1. Ziemniaki obrać i ugotować w osolonej wodzie. Ostudzić. Najlepiej jest je przygotować dzień wcześniej, czy po prostu użyć te pozostałe z obiadu z poprzedniego dnia. Zmielić w maszynce do mielenia mięsa.
    Do umieszczonych w misce ziemniaków wbić jajko, dodać mąkę i szczyptę soli. Całość wyrobić ręką na gładką masę. Blat oprószyć mąką. Z ziemniaczanej masy formować wałeczki i pokroić je pod skosem.
    W garnku zagotować dużą ilość osolonej wody. Kopytka gotować porcjami po kilka minut. Podawać na ciepło z ulubionymi dodatkami.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

ziemniakikopytkaziemniaki gotowanekluski ziemniaczanekuchnia regionalnakopytka ziemniaczane
 

Komentarze

Podobne przepisy

kulki

Dodane przez: Anitka0804

Kulki ziemniaczane

Kulki ziemniaczane to nic innego...

ZIEMNIACZANE RÓŻYCZKI

Dodane przez: magdzia44448

ZIEMNIACZANE RÓŻYCZKI

Tak wyjątkowo podane ziemniaki...

Kuleczki ziemniaczane

Dodane przez: PatiGotuje

Kuleczki ziemniaczane

Po upieczeniu są chrupiące, idealne...

KOPYTKA

Dodane przez: Mariola123

KOPYTKA LENIWE Z TRUSKAWKAMI

Kopytka leniwe to pyszne kluski...

spaghetti

Dodane przez: Kasja1986

Spaghetti ziemniaczane

Ciekawy pomysł na ziemniaki. Pyszne...

Pieczone kulki ziemniaczane z serem

Dodane przez: smak i uczucie

Pieczone kulki ziemniaczane z serem

Pieczone kulki ziemniaczane w środku...