Przepisy na: Beza, Podwieczorek (strona 5)
Torcik bezowy z kremem śmietanowym i lemon curd
Czasem są takie dni kiedy wypada je osłodzić, najlepiej aromatyczną herbatą i kawałkiem pysznego ciasta, ten duet doda energii i poprawi humor . Delikatny jak chmurka z warstwą słodko-kwaśnego kremu śmietanowego i lemon curd który doskonale równoważy bezowe blaty, choć słodki to orzeźwiający. Taki...
Malinowa chmurka z galaretką
Kruche spody, beza, krem lekki jak chmurka, maliny z galaretką… Pyszny przekładaniec, ciasto to poczyniłam na naszą 8 rocznicę ślubu, w tym roku skromnie, nie było tortu, ale taka malinowa chmurka zachwyci nie jednego. Pogoda była upalna, więc oboje stwierdziliśmy, że robimy ognisko w ogródku turystycznie,...
Beza pavlova z kremem truskawkowym
Przy okazji Walentynek chciałam zrobić przyjemność mężowi, wyszła pyszna beza. Bardzo długo bałam się tego wypieku, ostatnią bezę robiłam chyba z 2 lata temu. Nie jestem specjalistką od suszenia bezy, raczej nie polubiłyśmy się z bezą na początku mojej przygody kulinarnej, aż do teraz. W końcu mi wyszła...
Ciasto malinowa chmurka
Spód kruchego ciasta zalany jest grubą warstwą malin w galaretce malinowej. Kwaskowatość malin i mało słodki krem śmietanowy świetnie się równoważy ze słodyczą bezy z migdałami. Świetnie sprawdzają się mrożone maliny, dlatego tym pysznym ciastem możemy się cieszyć również poza sezonem. Wbrew pozorem...
