Przepisy na: Pietruszka, Urodziny
Calzone "od serca" z dwoma farszami
Moja wersja calzone w nietypowym kształcie serca, która sprawdzi się jako pyszny prezent dla bliskiej osoby, np. na urodziny, z okazji Dnia Matki. Żytnie serduszka kryją w sobie dwa farsze: pomidorowy z dużą ilością ziół, albo pietruszkowy a'la pesto. Polecam na drugie śniadanie, piknik lub imprezy.
Czosnkowe roladki drobiowe z camembertem i pietruszką
Do pewnych smaków trzeba dorosnąć- ja dorosłam do camemberta. Nie przepadam za nim na zimno, za to uwielbiam go roztopionego, na gorąco w roladkach drobiowych. Pietruszka i czosnek nadają im dodatkowego charakteru. Tak przygotowane roladki są idealne na sycący i pyszny obiad.
Sałatka ryżowa z warzywami, pomarańczą i prażonymi fistaszkami
Sałatka z ryżu jaśminowego z dodatkiem ciecierzycy, słodkiej czerwonej papryki, charakternego czosnku, orzeźwiającej pomarańczy i chrupiących orzeszków ziemnych. Prosta w przygotowaniu, nietuzinkowa w smaku – wprost idealna na przyjęcie okolicznościowe czy imprezę ze znajomymi.
Sałatka "bulionowa" z gotowanymi warzywami, chrzanem i żeberkiem
Bardzo nie lubię marnować jedzenia. A na zjadanie mięsa i warzyw z gotującego się wywaru do zupy zazwyczaj chętnych brak. Dlatego warto przygotować taką sałatkę. Ja użyłam żeberka, bo na nim gotowałam zupę, ale świetnie sprawdzą się też udka z kurczaka, czy wołowina.
Zapiekane naleśniki warzywne z kiełbasą
Przepis na naleśniki "zaserwowała" koleżanka na zajęciach kulinarnych w szkole. Później zaginął i choć nie raz próbowałam sobie przypomnieć składniki, to nigdy nie odważyłam się ich przygotować. Po latach przepis odnalazł się zaplątany w stertę kartek, więc mogę się nim z Wami podzielić:)
