Schabowe pod pierzynką z selera konserwowego i sera - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Piersi z kurczaka umyć, osuszyć i przekroić na pół. Ułożyć mięso w dużym naczyniu żaroodpornym.
Mięso posypać solą i pieprzem oraz słodką papryką. Odstawić do lodówki.
W tym czasie przygotować pierzynkę. Seler opłukać pod zimną wodą. Dodać majonez, doprawić lekko solą i pieprzem i wymieszać.
Wyjąć mięso z lodówki, wyłożyć pierzynkę selerową, położyć na wierzch ser. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec ok 35-40 minut. Posypać natką pietruszki.
Komentarze