Krem ze świeżych pomidorów z rozmarynem

4.8 (15 ocen)

  • 20 min
  • Dla 5 osób
  • Łatwy

Aromatyczna,smaczna zupa z pomidorów rozgrzeję każdego.Połączenie rozmarynu z pomidorem daję bombowy efekt.

  • 20 min
  • Dla 5 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • 1l bulionu warzywnego
    2 kg dojrzałych pomidorów
    3 łyżki oliwy z oliwek
    2 cebule
    3 marchewki
    1pietruszka
    2 liście laurowe
    przecier pomidorowy w kartonie
    sól, pieprz, cukier
    gałązka rozmarynu
    garść poszatkowanej natki pietruszki
Wystaw ocenę:

4.8 (15 ocen)

Zobacz również:

Zupa krem Zupa krem z pomidorów

Krem ze świeżych pomidorów z rozmarynem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Pomidory obieramy ze skórki,kroimy w kostkę i gotujemy w garnku ok.15 minut.Marchew i pietruszkę obieramy,kroimy w talarki i wrzucamy razem z pokrojoną w kostkę cebulą do garnka na rozgrzaną oliwę.Dodajemy rozmaryn i podsmażamy na małym ogniu przez 10 minut.Gdy pomidory będą gotowe dodajemy je do warzyw.Wlewamy przecier pomidorowy oraz bulion i wrzucamy liście laurowe.Doprowadzamy do wrzenia. Gotujemy 15 minut.Następnie wyciągamy liście laurowe i rozmaryn.Miksujemy. Doprawiamy cukrem, solą i pieprzem.Posypujemy natką pietruszki.Smacznego.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować