Przepisy na: Pieczywo, Zakwas (strona 2)

Liczba przepisów: 200
Polecane Najnowsze

5 (153 ocen)

Zakwas żytni

5 (153 ocen)

Zakwas żytni do chleba

 2milutka Podstawą do upieczenia dobrego chleba jest czynny zakwas, zrobić go jest bardzo łatwo, wystarczy przestrzegać kilku wskazówek, może więc skusicie się i zrobicie sobie sami ? Naprawdę warto. Chleb upieczony na zakwasie ma całkiem inny smak niż na drożdżach. 5 godz.

5 (149 ocen)

Chleb "pięć ziaren" na zakwasie

5 (149 ocen)

Chleb "pięć ziaren" na zakwasie

 anemon Jeśli lubicie chleby z mnóstwem ziaren, to koniecznie musicie ten chleb sobie upiec. Piekę dużo różnych chlebów, ale jak do tej pory, to ten jest moim ulubionym. Upiekłam go na podstawie przepisu J. Hamelmana. 4 godz.

5 (173 ocen)

Zakwas na chleb

5 (173 ocen)

Zakwas na chleb z mąki 720

 EwaW2910 Wielokrotnie przymierzałam się do zrobienia zakwasu, ale nigdy nie było czasu. Teraz kiedy wszyscy pieką chleb, postanowiłam spróbować i tym przepisem obalam wszystkie mity o czasochłonności i wymaganiach temperatury, bo raz podgrzewając piekarnik prawie wybiłam wszystkie bakterie w zakwasie, a innym... 5 min

4.51 (171 ocen)

Czeski chleb wiejski na zakwasie

4.51 (171 ocen)

Czeski chleb wiejski na zakwasie

 edytaha Najprostszy chleb mieszany, neutralny w smaku, mięciutki i puszysty, długo świeży

0 (0 ocen)

Chleb Tomasza domowy wpiek

0 (0 ocen)

Domowy Chleb Tomasza

 mysza20 Przepis na ten pyszny, naturalny, domowy chleb tato przywiozl z wakacji, ktore spedzil u cioci.Tak mu zasmakowal ze teraz w ogole nie kupujemy chleba.Dla wszystkich lasuchow!Chleb jest genialny!

0 (0 ocen)

zakwas na chleb

0 (0 ocen)

Pełnoziarnisty zytni zakwas chlebowy

 monikaT83 Zostałam zainspirowana przepisem Ewy i Edyty ( dziękuję bardzo Dziewczyny) na zakwas i postanowiłam sama spróbować i wyszedł!:)

0 (0 ocen)

chleb

0 (0 ocen)

Chleb z nutką miodu i orzechów na zakwasie

 monikaT83 I znów pyszny chrupiący chlebek zagościł w naszym domu:),ale to pieczenie chleba wciąga... 3 godz. 20 min

4.5 (168 ocen)

Chleb pszenny z ziarnami

4.5 (168 ocen)

Chleb pszenny z ziarnami

 jaga Ten chleb jest pyszny,wypełniony ziarnami-robi się go bezproblemowo.Ma wspaniały smak i aromat-bardzo polecam.

0 (0 ocen)

Chleb Pszenny z Rozmarynem na zakwasie

0 (0 ocen)

Chleb Pszenny z Rozmarynem na zakwasie

 PolskaGotuje Chleb jest chrupiący i niesamowicie aromatyczny...z delikatnie wyczuwalnym rozmarynem. Przepis zaczerpnęłam z Pracowni Wypieków tylko nieznacznie modyfikując (piekłam na kamieniu oraz w innej temp.).

0 (0 ocen)

Chleb pszenny na zakwasie

0 (0 ocen)

Chrupiący chleb pszenny na zakwasie

 PolskaGotuje na mleku zsiadłym, z dodatkiem mąki ziemniaczanej, która obniża zawartość glutenu w mące i nadaje wypiekom większą plastyczność a po wypieku wpływa na ich puszystość.

0 (0 ocen)

chleb

0 (0 ocen)

Chleb razowy na zakwasie

 ania-gotuje Jak widzicie zrobienie domowego chleba jest banalnie proste, chleb nie zeschnie się nawet po tygodniu więc, możecie go piec w stałym rytmie. Polecam bo sama będę praktykować tą opcję.

0 (0 ocen)

CHLEB NA NATURALNYM ZAKWASIE.

0 (0 ocen)

CHLEB NA PODPIWKU!!!

 corngold Wspaniały w smaku i zdrowy chleb. Nowością jest zastosowany w technologii produkcji podpiwek zamiast wody. przepis jest czasochłonny, ale zdecydowanie wart zaangażowania. Ten smak będzie za Tobą chodził. Tym chlebkiem będziesz się delektował/a. Będzie pachnący, smaczny i wilgotny przez kilka dni. 20 godz.

0 (0 ocen)

Chleb na zakwasie z dodatkiem majonezu

0 (0 ocen)

Chleb na zakwasie z dodatkiem majonezu

 kasiac Ten chleb jest najpopularniejszym obecnie chlebem, który piekę. Wszyscy za nim przepadamy. Chleb ten wyrabiam w maszynie, a piekę w piekarniku. Jest delikatny i długo świeży. Ma dodatek zakwasu żytniego i razowej mąki żytniej. Ma też inny, nieco zaskakujący dodatek - majonez. 2 godz. 30 min

4.5 (186 ocen)

Chleb na zakwasie z oliwkami a 'la Toskania

4.5 (186 ocen)

Chleb a 'la Toskania na zakwasie z oliwkami i rozmarynem

 Konto nieaktywne Zakochana w Toskanii, kosztuję nadal tamtejsze smaki. Upiekłam chlebek z oliwkami, rozmarynem, ale z dodatkiem soli. Pycha. 60 min

5 (1 ocen)

chleb

5 (1 ocen)

Chleb z pieczonymi ziemniakami i rozmarynem

 czekoladka Chlebek jest dość pracochłonny i ma nietypowy dodatek - pieczone ziemniaki. Wspaniale pasuje do dań z grilla, a jeszcze lepiej smakuje sam chlebek podpieczony na grillu!

4.5 (159 ocen)

Zakwas żytni

4.5 (159 ocen)

Zakwas żytni krok po kroku

 bogusia82 Często piekę chleby na zakwasie żytnim, przygotowanie zakwasu jest bardzo proste tylko trzeba trochę czasu żeby go przygotować. Zakwas im starszy tym lepszy, ja swój mam już trzy lata i co tydzień piekę z niego chleb.

0 (0 ocen)

Chleb pszenno gryczany z pestkami dyni

0 (0 ocen)

Chleb pszenno gryczany z pestkami dyni

 edytaha Chleb pszenno gryczany na żytnim zakwasie z dodatkiem pestek dyni

0 (0 ocen)

chleb pszenny z otrębami siemieniem i cząbrem

0 (0 ocen)

Chleb pszenny z otrębami, siemieniem i cząbrem

 Magda_Z Nie ma to jak domowe pieczywo ;) 3 godz.

0 (0 ocen)

Chleb na zakwasie z jabłkiem i gruszką

0 (0 ocen)

Chleb na zakwasie z jabłkiem i gruszką

 alaaa Nie pomyślałabym, że do chleba można dodać owoce i że wyjdzie taki pyszny chlebek. Chleb jest mięciutki, lekko wilgotny i ma chrupiącą skórkę. Wygląda jakby był przypalony bo taki ciemny ale zapewniam że nie jest.Chleb zachowuje długo świeżość.

4.5 (194 ocen)

Chleb orkiszowo-żytni z żurawiną i słonecznikiem

4.5 (194 ocen)

Chleb orkiszowo-żytni z żurawiną i słonecznikiem

 Iwona75 Chleb piekę co drugi dzień, za każdym razem jest inny, bo lubię dodawać różne ziarna, suszone owoce, posypać wierzch czarnuszką czy sezamem. Chlebek pachnie i smakuje rewelacyjnie. Bądźmy cierpliwi i dajmy czas chlebowi by odpowiednio wyrósł, czasem trwa to do 8 godzin,ale zapewniam, że warto czekać