Przepisy na: Pieczywo, Święta (strona 15)
Zakwas na żurek
Taki domowej roboty zakwas jest bardzo prostą sprawą, a Wy sami możecie regulować czas jego przygotowania, w zależności od tego, jak kwaśny żur lubicie. 3 dni to minimum, pamiętajmy jednak, żeby nie przedobrzyć i sprawdzać na bieżąco – pleśń nie jest tu pożądanym dodatkiem. Ja używam zakwas 5-6 dniowy....
Domowy chleb mojej mamy
Przepis na ten wspaniały chlebek o złocistej skórce i mięciutkim miąższu dostałam od mamy, postanowiłam upiec, chlebki wyszły takie same nie ma opcji żeby nic tu nie wyszło nawet nie doświadczona pani domu sobie z nimi poradzi. Koniecznie upieczcie, najlepszy z samym masełkiem lub ulubionym dżemem,...
