Rumiany chlebek z zielonymi oliwkami i bazylią

5 (4 ocen)

  • 30 min
  • Dla 6 osób
  • Łatwy

Do takiego chlebka to tylko masełko no i ukochany pomidorek , i cały posiłek gotowy :) Wykonanie nie sprawia trudności , a aromat poinformuje innych , że takie wspaniałości to tylko w kuchni :)

  • 30 min
  • Dla 6 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • Zaczyn :
    20 g drożdży
    200 ml ciepłej wody
    100 g mąki pszennej
    1 łyżeczka cukru
    Ciasto :
    250 g mąki pszennej
    3 łyżki oliwy
    1/2 łyżeczki soli
    1/2 łyżeczki czubrycy zielonej
    2 łyżki posiekanej bazylii
    3 łyżki pokrojonych zielonych oliwek
    1 łyżka przyprawy - suszone pomidory z czosnkiem
    Dodatkowo:
    odrobina oleju
    czubryca zielona
    blacha wyłożona papierem do pieczenia
Wystaw ocenę:

5 (4 ocen)

Zobacz również:

Pieczywo

Rumiany chlebek z zielonymi oliwkami i bazylią - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Rumiany chlebek z zielonymi oliwkami i bazylią 1. Składniki zaczynu mieszam , odstawiam na około 20 minut do wyrośnięcia .
  • Rumiany chlebek z zielonymi oliwkami 2. Do mąki dodaję zaczyn , oliwę , sól , czubrycę , przyprawę suszone pomidory , zarabiam ciasto , dodaję oliwki i bazylię , zagniatam ciasto aż stanie się elastyczne i sprężyste , i będzie odstawać od ręki . Ciasto podsypuję mąką , nakrywam ściereczką , pozostawiam do wyrośnięcia na około 30 minut .
  • Rumiany chlebek z zielonymi oliwkami i bazylią 3. Ciasto jeszcze raz krótko zagniatam , formuje chlebek , układam na blasze , nacinam nożem , smaruję olejem , posypuję czubrycą , pozostawiam na około 20 minut do wyrośnięcia . Piekę w nagrzanym piekarniku do 190 stopni przez około 40 minut .

Porady

Chlebek najlepiej wystudzić na kratce :) U mnie nikt nie czekał , jeszcze ciepły już krojono :)

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Mąka pszenna Drożdże Bazylia Zielone oliwki

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować