Przepisy na: Chleb, Obiad (strona 3)
Nilsa 60/40 chleb pszenno - żytni na zakwasie
Chlebek jest pyszny i niezwykle łatwy w przygotowaniu. Ponieważ konsystencja jest kleista, łatwo wyrobić go w zwykłym robocie a potem upiec w foremce. Przepis skradłam ze strony http://piekarniatatter.blogspot.com/2009/06/6040-nilsa.html Podaję lekko uproszczoną wersję - składników i przygotowania.
Kremowa zupa chlebowa
Pomysł na wykorzystanie domowego czerstwego chleba na zakwasie, którego nikt nie lubi wyrzucać. Zupa jest tania, bardzo smaczna i bardzo pożywna.Pomysł na wykorzystanie domowego czerstwego chleba na zakwasie, którego nikt nie lubi wyrzucać. Zupa jest tania, bardzo smaczna i bardzo pożywna.
Zakwas na żurek
Taki domowej roboty zakwas jest bardzo prostą sprawą, a Wy sami możecie regulować czas jego przygotowania, w zależności od tego, jak kwaśny żur lubicie. 3 dni to minimum, pamiętajmy jednak, żeby nie przedobrzyć i sprawdzać na bieżąco – pleśń nie jest tu pożądanym dodatkiem. Ja używam zakwas 5-6 dniowy....
Kebab w chlebku pita
Uwielbiam domowe fast foody często je w domu przyrządzam bo przynajmniej wiemy co jemy, lekkie domowe chlebki pita nadziane po brzegi kapustą pekińską,pomidorkami,zielonym ogórkiem,cebulką,oraz mięskiem drobiowym w przyprawie gyros z wyrazistym sosem ketchupowym. Ja swoje zrobiłam na obiad :)
Przepis dnia!
Puszyste drożdżówki z serkiem waniliowym , borówkami i maślaną kruszonką
Dodane przez:
Jola1977-1977
