Przepisy na: Kuchnia fit, Naleśniki (strona 5)
Dietetyczne naleśniki ryżowe z nadzieniem mięsnym
Co można szybkiego, zdrowego i smacznego zrobić na obiad, który będzie się składał z 2 porcji,a mamy na to 30 min czasu?Odpowiedź przyszła bardzo szybko- naleśniki ryżowe, nadziewane gotowanym kurczakiem i warzywami na parze z podkładem kotlin lightAle już nie przedłużając- przejdźmy do dzieła!
Borówkowo-twarożkowy tort naleśnikowy
Przed podaniem torcik porcjujemy i polewamy pozostałym musem borówkowym. Powiem, krótko-to prawdziwa uczta dla naleśnikożerców:). Efekt smakowy przerósł, moje oczekiwania. Polecam szczególnie latem , gdy dostępne są świeże owoce. Zimą możemy wykorzystać mrożone!
Nalesniki jaglano-szpinakowe zapiekane z beszamelem
Naleśniki zazwyczaj kojarzą się jako danie lub deser na słodko. Jednak coraz częściej można spotkać inne wersje naleśnikowe bardziej wytrawne. Powstają naleśnikarnie, a w menu wielu restauracji możemy wyczytać i zamówić przykładowo naleśniki po mexykańsku, z mięsem, jarskie itp...
Zielone naleśniki ze szparagami
Bezmięsna propozycja obiadowa lub kolacyjna, bardzo treściwe a jednocześnie lekkie danie. Naleśniki są na razowej mące orkiszowej, zielony kolor nadała im pietruszka. Nadzienie stanowią moje ulubione szparagi, jest teraz na nie sezon, więc zapewne pojawią się w mojej kuchni częściej.
Sos pomidorowy z cieciorkowymi kluseczkami i owocami morza
Ostry sos pomidorowy świetnie komponował się z delikatnymi naleśnikowymi kluskami z ciecierzycy i z owocami morza. Całość dopełniają kuleczki chrupiącej całej ciecierzycy, którą najpierw ugotowałam a potem uprażyłam z przyprawami w piekarniku.
Rolada naleśnikowa z kremem borówkowym
Miałam chęć na naleśniki, ale nie chciało mi się sterczeć przy patelni. I tak myśl do głowy przyszła, aby upiec jeden wielki naleśnik i zwinąć. Udało się, a po przełożeniu kremem borówkowym na bazie serka mascarpone (niebywale prostym i pysznym) powstała świetna rolada naleśnikowa!
Zapiekane naleśniki pełnoziarniste z sosem bolognese
Delikatny, gęsty sos alla bolgnese z mielonego mięsa drobiowego pachnący oregano i bazylią, otulony w lekko pikantne naleśniki z pszennej mąki pełnoziarnistej z dodatkiem świeżego, siekanego szpinaku.To na pewno zdrowa wersja fit obiadu dla wszystkich miłośników naleśników.
Naleśniki z cukinią i pieczarkami zapiekane z serem
Naleśniki nie zawsze muszą być na słodko, czy jako mięsne krokiety, wystarczy dobry pomysł i chęci by w kilka chwil z prostych składników, przygotować smaczne i bezmięsne danie, te zapiekane pod serem z pieczarkami i cukinią to świetny pomysł zarówno na obiad jak i późniejszy posiłek.
