Zapiekane naleśniki ze szpinakiem i fetą

  • wyświetlono: 3056 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 0

Smaczne, sycące i zdrowe danie.

Zora

Składniki

Naleśniki około 15 sztuk:
1 l mleka
400 – 500 g mąki pszennej
4 jajka

Farsz:
400 g szpinaku w liściach
4 – 5 ząbków czosnku
100 g masła
opakowanie fety (około 200 – 250 g)
500 g twarogu (ja dałam półtłusty)
kubek śmietany 18 %, około 180 g
1 / 2 szklanki mleka
sól
pieprz

Sposób przygotowania przepisu:

Zapiekane naleśniki ze szpinakiem i fetą

  • 1. Najpierw robię naleśniki:
    mąkę miksuję z mlekiem i żółtkami. Białka ubijam osobno na pianę, którą dodaję do ciasta, delikatnie mieszając łopatką. Odstawiam na chwilkę.
    Patelnię smaruję olejem i smażę cienkie naleśniki.

    Farsz:
    Szpinak płuczę. Masło roztapiam w garnku, do którego dodaję pokrojony drobno czosnek, po chwili dodaję szpinak. Przyprawiam odrobiną soli i większą ilością pieprzu. Gdy już straci swoją objętość, całość siekam grubo nożem.
    Fetę rozgniatam widelcem, dodaję twaróg – całość mieszam. Dodaję szpinak i całość mieszam do połączenia.

    Naleśniki smaruję farszem i zwijam w rulony. Układam w natłuszczonej formie żaroodpornej.
    Zalewam śmietaną wymieszaną z mlekiem i przyprawioną solą i pieprzem, dodałam również odrobinę kawałków sera żółtego.
    Całość wkładam do rozgrzanego piekarnika i piekę w 180 C przez około 20 – 30 min, by całość się podgrzała a śmietana ścięła i zarumieniła.

Porady

Idealne na zimno i na ciepło.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniazdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiaddania_dla_urodysezonowe_przysmakiszkola_babcimama_mnie_nauczylanaleśnikinalesniki z seremnaleśniki ze szpinakiem
 

Komentarze

Podobne przepisy

Naleśniki podane z fantazją

Dodane przez: Niesisko

Naleśniki ze szpinakiem i fetą z sosem jogurtowym

Niby proste, a podane z fantazją!...

Naleśniki razowe ze szpinakiem i fetą

Dodane przez: Konto nieaktywne

Razowe naleśniki ze szpinakiem i fetą polane...

Od momentu przejścia na dietę zaczęłam...

Naleśniki ze szpinakiem i fetą pod serową pierzynką

Dodane przez: joanna30

Naleśniki ze szpinakiem i fetą pod serową...

Pyszne i pachnące czosnkiem naleśniki...

naleśniki ze szpiankiem

Dodane przez: zauberi

Zapiekane naleśniki ze szpinakiem

Nasze ulubione danie ze szpinakiem,...

Naleśniki ze szpinakiem i fetą

Dodane przez: berry889

Naleśniki ze szpinakiem i fetą polane sosem...

Coś dobrego dla smakoszy szpinaku...

Dodane przez: Konto nieaktywne

Naleśniki ze szpinakiem i fetą

Naleśniki idealnie nadają się na...