Przepisy na: Kuchnia fit, Pomidor (strona 5)
Przecier z pomidorów na zimę
Przecier z pomidorów na zimę przygotowuję co roku, na przełomie sierpień - wrzesień. Taki przecier można pić, zawiera on dużo witamin. Można przygotować z niego zupę pomidorową, można również dodawać go do sosów, spaghetti, bigosu czy gołąbków. Samo zdrowie! Przepis pochodzi z zeszytu mojej mamy, polecam.
Fantazyjna sałatka z piersią kurczaka
Pyszna, lekka sałatka z piersią kurczaka, mixem sałat i pomidorkami koktajlowymi wzbogacona sosem tzatzik. Nadaje się zarówno na kolacje we dwoje, rodzinne spotkania czy imprezy. Wpadłam na pomysł jej zrobienia, ponieważ chciałam przygotować szybką, sycącą a zarazem lekką i zdrową kolację.
Krem pomidorowy z "muszką"
Aksamitna zupa pomidorowa z... muchą? Spokojnie, to tylko tak groźnie brzmi! Muszki są w 100 % jadalne, bo serowo-oliwkowe i w połączeniu z kremem z pomidorów naprawdę smaczne! To mój sposób na przekonanie dzieciaków do jedzenia zup, warzyw oraz wprowadzanie do ich diety nowych smaków.
Gołąbki w szpinaku, z suszonymi pomidorami
Kulinarny klasyk - gołąbki, po mojemu, w wersji wegetariańskiej. Kapustę zastąpiłam szpinakiem, a tradycyjny, mięsny farsz lekkim i zdrowym nadzieniem z ryżu i suszonych pomidorów. Jeśli nigdy nie jedliście gołąbków w wersji jarskiej, obiecuję, że te Wam zasmakują.
