Krem pomidorowy z "muszką"
Aksamitna zupa pomidorowa z... muchą? Spokojnie, to tylko tak groźnie brzmi! Muszki są w 100 % jadalne, bo serowo-oliwkowe i w połączeniu z kremem z pomidorów naprawdę smaczne! To mój sposób na przekonanie dzieciaków do jedzenia zup, warzyw oraz wprowadzanie do ich diety nowych smaków.
Składniki:
- Krem pomidorowy:
- 1 kg mięsistych pomidorów (mogą być także z puszki),
- 1/2 szklanki dobrego soku pomidorowego,
- ok. 3/4 szklanki wody (lub bulionu warzywnego),
- garść listków świeżej bazylii,
- łyżka oleju (lub oliwy),
- suszone oregano (ilość według uznania),
- sól morska, pieprz.
"Muszki":
- kromka chleba,
- płaska łyżka masła,
- 2 plasterki żółtego sera,
- ok. 10-12 czarnych oliwek,
- listki bazylii do dekoracji.
0 (0 ocen)
Krem pomidorowy z "muszką" - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Pomidory nacinamy na krzyż, polewamy wrzątkiem, hartujemy w zimnej wodzie i obieramy ze skórki. Miąższ pomidorów kroimy w kostkę.
Listki bazylii myjemy, delikatnie osuszamy, usuwamy ogonki.
W garnku rozgrzewamy olej, wrzucamy pomidory i przesmażamy ok. 5 minut.
Następnie wlewamy sok pomidorowy i ok. 3/4 szklanki wody lub bulionu, doprawiamy oregano, solą i pieprzem.
Gotujemy pod przykryciem ok. 8 minut, studzimy dodajemy listki bazylii i miksujemy blenderem na gładką masę. -
2.
Kromkę chleba opiekamy (w tosterze lub piekarniku), wycinamy z niej 4 lekko zaokrąglone trójkąciki.
4 oliwki przekrawamy na pół (oczy muchy), resztę kroimy w półplasterki (nogi muchy). Plasterki sera dzielimy na pół, z każdej połówki wycinamy po 2 łezki (skrzydełka muchy).
Każdy trójkącik smarujemy masłem. Na bokach układamy półplasterki oliwek tworząc nóżki, na przodzie po 2 połówki oliwek (oczy), a na wierzchu po 2 kawałki żółtego sera (skrzydełka). -
3.
Zupę podgrzewamy, rozlewamy do miseczek, do każdej miseczki wkładamy oliwkową muszkę i dekorujemy listkami bazylii.
Od razu podajemy.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Wprowadź kod online lub pokaż go w jednym z ponad 230 sklepów stacjonarnych i skorzystaj z oferty. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat -30% na cały asortyment, również produkty przecenione. Kupuj na www.gap.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 239 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 167,30 zł
-20% dodatkowego rabatu na kolekcję SS2024. Oferta dostępna w sklepie stacjonarnym i na www.l37.eu. Rabat dotyczy również przecenionych pozycji. Szczegóły dostępne u Partnera.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
30% rabatu na cały asortyment przy zakupach za min. 229zł. Rabat nakłada się w koszyku po wpisaniu kodu oferty i spełnieniu warunków oferty. Nie łączy się z innymi ofertami. Nie dotyczy produktów przecenionych, pomadek Almost Lipstick in Black Honey, miniproduktów, zestawów oraz nowości. Oferta dostępna w salonach firmowych i na clinique.com.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 30% na kompletną parę okularów korekcyjnych. Szczegóły i regulamin akcji dostępne w Salonach i na visionexpress.pl. Okulary korekcyjne są wyrobem medycznym. Więcej pod: https://visionexpress.pl/promocje/prodmed005.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Krem kukurydziano pomidorowy
Słoneczna, zdrowa wegańska zupa która zachwyci was smakiem i kolorem. Zupa jest lekko słodka, bo taka jest kukurydza. Można przygotować sobie na wynos do pracy. Moc witamin na jednym talerzu. Nawet opornym będzie smakować. Sama kiedyś nie przepadałam za kukurydzą aż trafiłam na pyszną odmianę którą...
Komentarze