Naleśniki ze szpinakiem, serkiem i pomidorami
Chrupiące naleśniki nadziewane kremowym serkiem i blanszowanym szpinakiem, z pomidorami, kolendrą i sokiem z cytryny. Idealne do podania na przystawkę lub przekąskę. Są dość sycące i pożywne!
Składniki:
- Ciasto naleśnikowe (około 10 sztuk cienkich naleśników):
150 g mąki pszennej
2 jaja
250 ml mleka
125 ml wody mineralnej
szczypta soli
Nadzienie:
200 g serka homogenizowanego naturalnego
300 g szpinaku
2 pomidory
2 łyżki soku z cytryny
1 łyżka oliwy z oliwek
1 łyżka masła
1 łyżeczka pieprzu cytrynowego
1 łyżeczka mielonej kolendry
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
NaleśnikiNaleśniki ze szpinakiem, serkiem i pomidorami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
-
-
Przygotowanym farszem grubo posmarować naleśniki. Zwinąć ruloniki i przekroić je na połówki.
Porady
Smak farszu można dodatkowo wzbogacić dodając uprażone pestki słonecznika. Naleśniki świetnie smakują zaraz po zwinięciu, ale są równie pyszne następnego dnia po krótkim odgrzaniu na patelni lub w piekarniku :-)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze