Przepisy na: Kuchnia fit, Mleko (strona 3)
Zupa porowo-pietruszkowa na mleku zagęszczonym z ziemniaczanym ciastkiem
Gęsta zupa z porów i zielonej pietruszki, o korzennym aromacie, z delikatnie słodkim posmakiem. Ciekawą formą dodatku są ciasteczka ziemniaczane z bazylią i sezamem. Danie niebanalne, smaczne i pożywne, a także niezawodny „rozgrzewacz” przy pochmurnej aurze.
Wiosenne ciasto tres leches ze szpinakiem
Tres leches, czyli ciasto nasączone mieszanką złożoną z trzech rodzajów mleka: mleka skondensowanego niesłodzonego, mleka skondensowanego słodzonego i śmietanki kremówki. Zielone od dodania świeżego szpinaku, w sam raz na dzień św. Patyka :) Na wierzchu wyłożona jest ubita kremówka.
Ciasto jaglano-marchewkowe
Słodycze również mogą być zdrowe, szczególnie te pieczone z warzywami. Marchewka i dynia to połączenie doskonałe. Mega wilgotne i wbrew pozorom puszyste. Trochę się go obawiałam, szczególnie dlatego że, dałam mąkę żytnią, czy wyrośnie, czy w ogóle się uda, okazało się że niepotrzebnie.
ZAPIEKANKI Z PIECZARKAMI NA GOFRACH (BEZGLUTENOWE)
Ciekawy pomysł na zapiekanki z pieczarkami... na bezglutenowych gofrach. Chrupiące gofry z dużą ilością pieczarek i żółtym serem, zapieczone w piekarniku. Pyszna alternatywa dla tradycyjnych zapiekanek z bułki, szczególnie dla osób, które muszą unikać glutenu...
Naleśniki z twarożkiem kokosowym i owocami
Moje córeczki uwielbiają naleśniki więc często je robię na róże sposoby. Dzisiejsza moja propozycja to pyszne naleśniki z kokosowym twarożkiem i owocami. To idealny pomysł na deser, podwieczorek lub słodki obiad. Smakują doskonale! Moje córeczki lubią podsmażone, więc podsmażyłam je delikatnie z każdej...
