Waniliowy budyń jaglany z truskawkami

  • wyświetlono: 1151 |
  • dodany do książki kucharskiej: 8 |
  • polecenia: 0

Pyszny, kremowy budyń z kaszy jaglanej z truskawkami to świetny pomysł na zdrowy i dietetyczny deser.

Ola1984
  • 2 porcje
  • 30min
  • Łatwy

Składniki

100 g kaszy jaglanej
500 ml mleka (u mnie 0,5%)
2 łyżki płynnego miodu
1 laska wanilii
szczypta soli
Dodatkowo:
400 g truskawek
1/2 łyżki płynnego miodu

Sposób przygotowania przepisu:

Waniliowy budyń jaglany z truskawkami

  • 1. Kaszę przepłukać, wsypać do rondelka z grubym dnem. Zalać 350 ml mleka, dodać szczyptę soli i gotować na wolnym ogniu ok. 15-20 minut, do czasu, aż kasza wchłonie całe mleko i zrobi się miękka. W czasie gotowania kaszę kilkukrotnie przemieszać, aby się nie przypaliła. Ugotowaną kaszę lekko przestudzić dodać miód, miąższ z laski wanilii i zmiksować blenderem na bardzo gładki krem, stopniowo dolewając pozostałą porcję mleka. Truskawki umyć, osuszyć i pozbawić szypułek. Kilka truskawek odłożyć do dekoracji, połowę zmiksować z miodem, drugą część rozgnieść widelcem lub drobno pokroić. Truskawki dodać do sosu. W szklankach lub pucharkach układać naprzemiennie porcję truskawek i budyniu. Udekorować truskawkami. Podawać od razu po przygotowaniu lub po wcześniejszym schłodzeniu.

Porady

Mleko krowie możecie zastąpić mlekiem roślinnym np. migdałowym lub kokosowym.
Gęstość budyniu możecie regulować dodając więcej lub mniej mleka.
Jeśli planujecie podać deser po wcześniejszym schłodzeniu, należy dodać nieco więcej mleka. Schłodzony budyń będzie miał gęstszą konsystencję.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

kaszalatoTruskawkiDesermióddeserywaniliadla dziecidietetycznekasza jaglanadietaowocewiosnamlekozdrowewalentynkikolacjefit#budyń

Komentarze

Podobne przepisy

Budyń z kaszy jaglanej

Dodane przez: slodkokwasnakuchnia

BUDYŃ JAGLANY

Kaszę jaglaną jemy w różnych postaciach,najczęściej...

budyń

Dodane przez: marysiaz

Budyń waniliowy z gruszką

yszny, kremowy budyń z intensywnie...

Budyń waniliowy z malinami

Dodane przez: jolao

Budyń waniliowy z malinami

Domowy budyń to dla wielu osób...

Budyń jaglany

Dodane przez: MagdalenaS

Budyń jaglany

Propozycja na dietetyczny deser....

image-2a4516i

Dodane przez: Patrycja33

budyń jaglany z melonem

Uwielbiam kasze jaglana, tym razem...

Budyń jaglany z borówkami

Dodane przez: Krystyna32

Budyń jaglany z borówkami

Pyszny deser.

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE